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Aproximadamente 750 millones de personas globalmente están expuestas a niveles severos de inseguridad alimentaria y esta estadística está en tendencia al alza (Duncan et al., 2022).
Aproximadamente 750 millones de personas globalmente están expuestas a niveles severos de inseguridad alimentaria y esta estadística está en tendencia al alza (Duncan et al., 2022).
Duncan, E., Ashton, L., Abdulai, A. R., Sawadogo-Lewis, T., King, S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Connecting the food and agriculture sector to nutrition interventions for improved health outcomes. Food Security, 14, 657-675. https://doi.org/10.1007/s12571-022-01262-3
El artículo analiza la asociación de cultivos como alternativa para el desarrollo de una agricultura sustentable en América Latina. Mediante una revisión de 88 estudios, evidencia que los sistemas policultivos, agroforestales y silvopastoriles mejoran la productividad, la rentabilidad y la resiliencia climática frente a los monocultivos. Destaca los beneficios sobre la fertilidad del suelo, la conservación de la biodiversidad y la mitigación del cambio climático, proponiendo esta práctica como una vía integral hacia la sostenibilidad agrícola y alimentaria en contextos rurales campesinos.
Universidad Central del Ecuador, Quito, Ecuador.; Universidad Agraria La Molina, Lima, Perú.
Tamayo Ortiz, C. V., & Alegre Orihuela, J. C. (2022). Asociación de cultivos, alternativa para el desarrollo de una agricultura sustentable. Siembra, 9(1).
El problema de la malnutrición es multifacético y requiere acción a través de un enfoque multisectorial que incluye atención médica, educación, agua y saneamiento, protección social, y alimentación y agricultura (Duncan et al., 2022).
El problema de la malnutrición es multifacético y requiere acción a través de un enfoque multisectorial que incluye atención médica, educación, agua y saneamiento, protección social, y alimentación y agricultura (Duncan et al., 2022).
S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Connecting the food and agriculture sector to nutrition interventions for improved health outcomes. Food Security, 14, 657-675. https://doi.org/10.1007/s12571-022-01262-3
18 artículos revisados por pares fueron identificados como marcos conceptuales para sistemas alimentarios y nutrición, evidenciando la necesidad de enfoques multisectoriales que incluyan agricultura, salud, educación, agua, saneamiento y protección social (Duncan et al., 2022).
18 artículos revisados por pares fueron identificados como marcos conceptuales para sistemas alimentarios y nutrición, evidenciando la necesidad de enfoques multisectoriales que incluyan agricultura, salud, educación, agua, saneamiento y protección social (Duncan et al., 2022).
Duncan, E., Ashton, L., Abdulai, A. R., Sawadogo-Lewis, T., King, S. E., Fraser, E. D. G., Vosti, S., Haines, J., Knight, F., & Roberton, T. (2022). Food Security, 14(3), 657-675.
750 millones de personas representan la población global expuesta a niveles severos de inseguridad alimentaria, con esta estadística en tendencia ascendente (Duncan et al., 2022).
750 millones de personas representan la población global expuesta a niveles severos de inseguridad alimentaria, con esta estadística en tendencia ascendente (Duncan et al., 2022).
En la cuenca Mariño, prácticas agroecológicas mejoran la autosuficiencia alimentaria, los ingresos familiares y generan sinergias entre productividad, adaptación y mitigación climática (Quispe et al., 2021).
Yésica Quispe Conde; Bruno Locatelli; Améline Vallet; Raúl Blas Sevillano
Universidad Nacional Agraria La Molina (Perú)
CIRAD–University of Montpellier (Francia)
Center for International Forestry Research - CIFOR (Perú)
1.6 mil millones de personas dependen de los bosques para sus medios de vida según la FAO (Larrea et al., 2021).
1.6 mil millones de personas dependen de los bosques para sus medios de vida según la FAO (Larrea et al., 2021).
80.6 millones de toneladas de alimentos quedan sin vender o sin comer después de haber sido cultivados, procesados, transportados o almacenados, representando el 40% de todos los alimentos producidos en EE.UU. (ReFED, 2021).
80.6 millones de toneladas de alimentos quedan sin vender o sin comer después de haber sido cultivados, procesados, transportados o almacenados, representando el 40% de todos los alimentos producidos en EE.UU. (ReFED, 2021).
ReFED. (2021). Roadmap to 2030: Reducing U.S. Food Waste by 50% and the ReFED Insights Engine.
60% fue la reducción de la proporción de personas subalimentadas en América Latina y el Caribe entre 1990 y 2014, gracias a la contribución del sector agrícola a la seguridad alimentaria (FAO, 2021).
El sector agrícola contribuyó a mejorar la seguridad alimentaria y a reducir en un 60% la proporción de personas subalimentadas entre 1990 y 2014 en América Latina y el Caribe (FAO, 2021)
FAO (2021), “Seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe”, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Roma. https://www.fao.org/americas/prioridades/seguridad-alimentaria/es.
Esta investigación exploratoria analiza cómo las mujeres participan en la agricultura familiar boliviana, identificando sus roles productivos, reproductivos y de toma de decisiones. Se examinan los retos que enfrentan en el acceso a recursos, tierra y tecnología, así como las estrategias que emplean para fortalecer su autonomía. El estudio aporta perspectivas de género para diseñar políticas agrarias inclusivas.
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Tito-Velarde, C. (2021). Un estudio exploratorio del rol de las mujeres en la agricultura familiar en Bolivia. Revista Latinoamericana de Desarrollo Económico, (ESPECIAL), 79-120.
