Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
1.500 millones de lempiras fueron destinados por Honduras al Programa de Incentivos a la Producción Agrícola, Ganadera y Cafetalera 2026 para fortalecer la seguridad alimentaria y responder ante emergencias climáticas.
Más de 100.000 personas en 250 comunidades rurales fueron beneficiadas por acciones anticipatorias implementadas en nueve países durante El Niño 2023-2024, con aumentos de hasta 40 % en producción de maíz y frijol en algunos países centroamericanos.
Entre 20 % y 40 % del costo de producción en fruticultura corresponde al uso de fertilizantes (Mundoagro, 2026).
75% del café mundial es producido por solo cinco países: Brasil, Vietnam, Colombia, Etiopía e Indonesia (El País, 2026).
20%–30% de aumento en precios podría generar la certificación de productores apoyada por CAF (CAF, 2025).
22% de incremento en ingresos se obtiene por variedades certificadas (CAF, 2025).
35% de aumento en ingresos familiares podría lograrse con semillas mejoradas genéticamente apoyadas por CAF (CAF, 2025).
14% de aumento en rendimientos se obtiene con técnicas de retención de agua in situ (CAF, 2025).
19% de incremento en rendimientos se logra mediante cosecha de agua aplicada a cereales (CAF, 2025).
23% de reducción en pesticidas se logra mediante escuelas de campo para agricultores (CAF, 2025).
