Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
En 2023, la agricultura representó 12,1% del empleo en América Latina y el Caribe, frente a 3,8% en la Unión Europea, según el gráfico comparativo de participación del empleo por actividad económica (CEPAL, 2025).
En 2023, la productividad relativa interna del sector Agricultura en América Latina y el Caribe fue 44 (con coeficiente de productividad total = 100), evidenciando su rezago frente a sectores de mayor productividad, según el gráfico sectorial del informe (CEPAL, 2025).
En América Latina y el Caribe, el sector agrícola, silvicultura, caza y pesca concentra 248 iniciativas de articulación productiva (IAP), equivalentes al 34,8% del total de IAP identificadas, según el informe (CEPAL, 2025).
Incremento en activos productivos, como ganado, se asocia al acceso a riego (CAF, 2025).
7% de aumento en producción podría lograrse con proyectos de riego de pequeña escala (CAF, 2025).
0,34% de aumento en rendimientos podría generar la infraestructura de riego de gran escala (CAF, 2025).
84% de la agricultura en ALC depende exclusivamente de agua de lluvia (CAF, 2025).
22% de incremento en ingresos se obtiene por variedades certificadas (CAF, 2025).
20%–30% de aumento en precios podría generar la certificación de productores apoyada por CAF (CAF, 2025).
4% de reducción en pobreza podría derivarse del uso de semillas mejoradas (CAF, 2025).
