"El estudio realizado por FUNDESA analiza las cadenas de valor y la demanda laboral a nivel territorial y nacional. Define la cadena de valor como una estrategia orientada a optimizar cada etapa de producción, reducir costos, incrementar la rentabilidad y mejorar la competitividad del sector productivo. En el marco del programa Guatemala No Se Detiene (GNSD), se identificaron 25 sectores con alto potencial de generación de empleo y aumento de exportaciones, incluyendo la ganadería y los lácteos, con una proyección de casi un millón de nuevos empleos y un incremento estimado de US$5.3 mil millones en exportaciones.
(FUNDESA, 2021)"