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Evidencias según filtro 116 registros
Rendimiento agrícola sostenible
El 79% de aumento en el rendimiento de los cultivos es posible mediante estrategias como el uso eficiente del agua, la reducción del uso de plaguicidas y el mejoramiento de la salud del suelo (FAO y GTIS, 2015).
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Capacidad de retención
20 veces su peso es la capacidad de retención de agua que tiene la materia orgánica del suelo, destacando su capacidad de retención (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
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Aumento de fertilizantes y riego
Nueve veces ha aumentado el uso de fertilizantes nitrogenados inorgánicos desde 1961, mientras que el consumo de agua de riego se ha duplicado en el mismo periodo (IPCC, 2019).
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Agtechs en crecimiento
Más de 450 emprendimientos en ALC fueron agtechs durante el 2019. (Vitón et al. 2019)
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Aumento en la Productividad Agrícola para garantiz
28 % es el aumento necesario de la productividad agrícola promedio de ALC que se debe lograr en los próximos diez años para alcanzar un mayor equilibrio entre la sostenibilidad ambiental de la producción y los precios de los alimentos asequibles ...
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Desafíos de Inversión
Tres veces mayor es la inversión en productividad agrícola de los Estados Unidos que América del Sur y casi cinco veces mayor que América Central y el Caribe. Para alcanzar un nivel de inversión similar, se estima que la región de ALC necesitar...
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Inversión Agrícola Mundial
USD 600 700 000 millones fue el monto de apoyo a los productores globalmente, pero dicho monto incluye una variedad de tipos de gastos y transferencias a los productores que no son “reutilizables”. (OCDE, 2022)
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Desigualdad
El 45,9% de las personas en América Latina viven en desigualdad, lo que hace que la región sea la más desigual del mundo (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
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Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Constituyen el 5 % de la carga global de enfermedad (McDermott y Grace, 2011)
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Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Del 33 % al 90 % de los casos del síndrome diarreico que causa la muerte a 1,4 millones de niños al año está asociado a las enfermedades transmitidas por alimentos (McDermott y Grace, 2011)
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Territorios rurales agroalimentarios
El 20 % de la población de la región, cerca de 120 millones de personas, habita en áreas rurales (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
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Mujeres en Zonas Rurales
58 millones de mujeres conviven en zonas rurales en el continente (Guiskin, 2019)
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Jóvenes Rurales
30,9 millones corresponden a las juventudes rurales de 160 millones de personas jóvenes, de entre 15 y 29 años (Guiskin, 2019)
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Eventos climáticos
9 % al 57 % entre 2000 y 2020 ha aumentado los eventos climáticos extremos (FAO et al., 2021)
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Enfermedades Transmitidos por Alimentos
USD 95 000 Millones de pérdidas al año están asociadas con 420 000 muertes prematuras por las enfermedades transmitidas por alimentos en países de ingresos bajos y medios (Jaffee et al., 2019).
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Enfermedades Transmitidos por Alimentos
600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos fueron los estimados por la OMS para el 2010 (Jaffee et al., 2019)
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Proyecciones de emisiones agrícolas
6% es el aumento previsto en las emisiones directas de GEI provenientes de la agricultura en la próxima década. Este incremento es inferior al crecimiento de la producción agrícola, gracias a mejoras en la productividad (OCDE y FAO, 2022).
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Proyecto +Algodón
Más de 11 000 pequeños productores de algodón en Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Haití, Paraguay y Perú han sido beneficiados por el proyecto +Algodón. (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
Ver másCooperación_Sur_Sur Perspectivas2023-2024 Cadenas_productivas
Casos de neurocisticercosis por año
Hay un estimado de 2,5 a 8,3 millones de casos de neurocisticercosis por año que generan un impacto económico de 2,8 millones de AVAD de acuerdo con la OMS (FAO, 2023)
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Desperdicio de alimentos
El 17 % de la producción de alimentos se desperdicia durante las etapas de venta minorista y consumo: 11% en los hogares; 5 % en los servicios de alimentación y 2% en la venta al por menor (PNUMA, 2021)
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Muertes al año debido a casos de rabia
A pesar de ser 100% prevenible, la rabia causa unas 60000 muertes al año (Sánchez et al., 2020 y Crozet et al., 2020)
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Medidas de mitigación y adaptación
El 77 % de las CDN incluyen medidas de mitigación y adaptación relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra (FAO, 2022c)
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Efectos de neurocisticercosis
En un rango de 0,25 a 9 AVAD por cada 1000 habitantes hay efectos de neurocisticercosis (FAO, 2023)
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Aranceles en alimentos
Entre 4,4% a 9,8% es el aumento promedio del arancel en alimentos al no tomar en cuenta barreras arancelarias (IICA, 2023)
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Salud del suelo
La salud del suelo y su fertilidad afectan el contenido de nutrientes de los cultivos (FAO, 2015): del 30 al 50% y el 15% del nitrógeno y del fósforo, respectivamente, se pierden; y del 50 al 60 % del potasio aplicado se aprovecha (FAO, 2022)
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