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Evidencias según filtro 116 registros

Rendimiento agrícola sostenible

El 79% de aumento en el rendimiento de los cultivos es posible mediante estrategias como el uso eficiente del agua, la reducción del uso de plaguicidas y el mejoramiento de la salud del suelo (FAO y GTIS, 2015).

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Perspectivas2023-2024

Capacidad de retención

20 veces su peso es la capacidad de retención de agua que tiene la materia orgánica del suelo, destacando su capacidad de retención (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

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Perspectivas2023-2024

Aumento de fertilizantes y riego

Nueve veces ha aumentado el uso de fertilizantes nitrogenados inorgánicos desde 1961, mientras que el consumo de agua de riego se ha duplicado en el mismo periodo (IPCC, 2019).

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Perspectivas2023-2024

Agtechs en crecimiento

Más de 450 emprendimientos en ALC fueron agtechs durante el 2019. (Vitón et al. 2019)

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AgTech Perspectivas2023-2024

Aumento en la Productividad Agrícola para garantiz

28 % es el aumento necesario de la productividad agrícola promedio de ALC que se debe lograr en los próximos diez años para alcanzar un mayor equilibrio entre la sostenibilidad ambiental de la producción y los precios de los alimentos asequibles ...

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Perspectivas2023-2024

Desafíos de Inversión

Tres veces mayor es la inversión en productividad agrícola de los Estados Unidos que América del Sur y casi cinco veces mayor que América Central y el Caribe. Para alcanzar un nivel de inversión similar, se estima que la región de ALC necesitar...

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Perspectivas2023-2024

Inversión Agrícola Mundial

USD 600 700 000 millones fue el monto de apoyo a los productores globalmente, pero dicho monto incluye una variedad de tipos de gastos y transferencias a los productores que no son “reutilizables”. (OCDE, 2022)

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Perspectivas2023-2024

Desigualdad

El 45,9% de las personas en América Latina viven en desigualdad, lo que hace que la región sea la más desigual del mundo (CEPAL, FAO y IICA, 2023)

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Perspectivas2023-2024

Enfermedades Transmitidas por Alimentos

Constituyen el 5 % de la carga global de enfermedad (McDermott y Grace, 2011)

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Emergencia_Sanitaria Perspectivas2023-2024

Enfermedades Transmitidas por Alimentos

Del 33 % al 90 % de los casos del síndrome diarreico que causa la muerte a 1,4 millones de niños al año está asociado a las enfermedades transmitidas por alimentos (McDermott y Grace, 2011)

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Emergencia_Sanitaria Perspectivas2023-2024

Territorios rurales agroalimentarios

El 20 % de la población de la región, cerca de 120 millones de personas, habita en áreas rurales (CEPAL, FAO y IICA, 2023)

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Brecha_Urbano_Rural Perspectivas2023-2024

Mujeres en Zonas Rurales

58 millones de mujeres conviven en zonas rurales en el continente (Guiskin, 2019)

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Brecha_Género Perspectivas2023-2024

Jóvenes Rurales

30,9 millones corresponden a las juventudes rurales de 160 millones de personas jóvenes, de entre 15 y 29 años (Guiskin, 2019)

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Brecha_Urbano_Rural Perspectivas2023-2024

Eventos climáticos

9 % al 57 % entre 2000 y 2020 ha aumentado los eventos climáticos extremos (FAO et al., 2021)

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Perspectivas2023-2024

Enfermedades Transmitidos por Alimentos

USD 95 000 Millones de pérdidas al año están asociadas con 420 000 muertes prematuras por las enfermedades transmitidas por alimentos en países de ingresos bajos y medios (Jaffee et al., 2019).

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Perspectivas2023-2024

Enfermedades Transmitidos por Alimentos

600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos fueron los estimados por la OMS para el 2010 (Jaffee et al., 2019)

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional Perspectivas2023-2024

Proyecciones de emisiones agrícolas

6% es el aumento previsto en las emisiones directas de GEI provenientes de la agricultura en la próxima década. Este incremento es inferior al crecimiento de la producción agrícola, gracias a mejoras en la productividad (OCDE y FAO, 2022).

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Perspectivas2023-2024

Proyecto +Algodón

Más de 11 000 pequeños productores de algodón en Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Haití, Paraguay y Perú han sido beneficiados por el proyecto +Algodón. (CEPAL, FAO y IICA, 2023)

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Cooperación_Sur_Sur Perspectivas2023-2024 Cadenas_productivas

Casos de neurocisticercosis por año

Hay un estimado de 2,5 a 8,3 millones de casos de neurocisticercosis por año que generan un impacto económico de 2,8 millones de AVAD de acuerdo con la OMS (FAO, 2023)

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Perspectivas2023-2024

Desperdicio de alimentos

El 17 % de la producción de alimentos se desperdicia durante las etapas de venta minorista y consumo: 11% en los hogares; 5 % en los servicios de alimentación y 2% en la venta al por menor (PNUMA, 2021)

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Perspectivas2023-2024

Muertes al año debido a casos de rabia

A pesar de ser 100% prevenible, la rabia causa unas 60000 muertes al año (Sánchez et al., 2020 y Crozet et al., 2020)

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Perspectivas2023-2024

Medidas de mitigación y adaptación

El 77 % de las CDN incluyen medidas de mitigación y adaptación relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra (FAO, 2022c)

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Perspectivas2023-2024

Efectos de neurocisticercosis

En un rango de 0,25 a 9 AVAD por cada 1000 habitantes hay efectos de neurocisticercosis (FAO, 2023)

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Perspectivas2023-2024

Aranceles en alimentos

Entre 4,4% a 9,8% es el aumento promedio del arancel en alimentos al no tomar en cuenta barreras arancelarias (IICA, 2023)

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Perspectivas2023-2024

Salud del suelo

La salud del suelo y su fertilidad afectan el contenido de nutrientes de los cultivos (FAO, 2015): del 30 al 50% y el 15% del nitrógeno y del fósforo, respectivamente, se pierden; y del 50 al 60 % del potasio aplicado se aprovecha (FAO, 2022)

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Perspectivas2023-2024
Total 116 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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