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Evidencias según filtro 31 registros

Estrés hídrico

Para 2080, el 46% de los países de ALC enfrentarán estrés hídrico si los esfuerzos de mitigación se mantienen iguales. (UNDP, 2024)

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Consumo hidríco

De 2.000 a 5.000 litros de agua son necesarios para producir los alimentos que consume una persona al día, lo que significa que "consumimos más agua" a través de los alimentos que ingerimos que del agua que bebemos. (FAO, 2023)

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Seguridad_Alimentaria_Hídrica

Inseguridad alimentaria

98 millones fue el aumento de personas que sufrieron inseguridad alimentaria en el 2020 en comparación con el período 1981-2010, asociado con la variabilidad de las lluvias que impacta la disponibilidad y calidad del agua dulce (Cerrudo, 2024).

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Seguridad_Alimentaria_Hídrica

Aumento drástico de inundaciones y sequías en las

20 veces ha aumentado la frecuencia de inundaciones y sequías en las Américas entre el siglo XX y el XXI (IPCC, 2013)

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Ambientales Sequías

Agua: Fuente Vital para la Agricultura en ALC

67% de la extracción total de agua es destinada a agricultura en ALC (FAO, 2013)

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Ambientales Sequías

Tierra seca: Agricultura sin Riego en ALC

El 90% de la tierra cultivada en ALC no está irrigada (Wani, et all, 2009)

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Uso del agua

Un tercio del agua requerida para la producción animal en el mundo se destina al sector ganadero vacuno, (Mekonnen. et al. 2010)

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Eficiencia uso de agua

La eficiencia en el uso del agua aumentó un 9 %, pero el estrés hídrico y la escasez de agua siguen siendo motivo de preocupación en muchas partes del mundo (ONU, 2023).

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Eficiencia uso del agua

Con un promedio de 0.27 US$/m3 en los últimos 3 años, América Latina y el Caribe presenta un valor de eficiencia en el uso del agua para agricultura significativamente inferior al promedio mundial de 0.61 US$/m3 (Díaz-Bonilla, 2024).

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Agricultura de irrigación

Alrededor del 20% del total de las áreas cultivadas en el mundo utilizan agricultura de irrigación (Banco Mundial, 2023)

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Total 31 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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