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Biofermentos mejoran el crecimiento del cacao

07/09/2025 Ir a la Evidencia

El estudio evalúa el efecto de diferentes biofermentos en la morfología y calidad de plántulas de cacao (Theobroma cacao L.) bajo condiciones de vivero. Los tratamientos se compararon en parámetros como altura, diámetro de tallo, número de hojas y calidad de la plántula. Los resultados muestran mejoras significativas en el crecimiento cuando se aplican biofermentos, destacando su potencial como insumo agroecológico para etapas tempranas del cacao Díaz (Chuquizuta et al., 2025).

Díaz Chuquizuta, P., Díaz Chuquizuta, H., Arévalo Aranda, Y. G., & Cuevas Giménez, J. P. (2025).

Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)

Guyana: una nueva frontera agrícola en América

27/08/2025 Ir a la Evidencia

El sector agrícola atraviesa una transformación profunda: en 2025 el país alcanzó por primera vez una producción de más de 700.000 toneladas de arroz.

Ali, M. I., y Mustapha, Z. (2025). Guyana: una nueva frontera agrícola en las Américas. Infobae.

https://www.infobae.com/america/opinion/2025/08/27/guyana-una-nueva-frontera-agricola-en-las-americas/

Efectos de la temperatura sobre el ganado vacuno

25/08/2025 Ir a la Evidencia

Estudio en 159 vacas lecheras mestizas Gyr bajo condiciones tropicales del Perú que compara dos protocolos de sincronización de estros (PC9 convencional vs J-Synch6 prolongado) para FTAI y evalúa su relación con el estrés térmico (THI) en siete fases críticas del programa. Ambos protocolos mostraron tasas similares de estro y preñez, pero J-Synch6 produjo folículos preovulatorios más grandes y su manifestación de estro fue más sensible a las horas sin estrés térmico (THI < 72) y a picos de estrés (THI ≥ 83) en la fase de crecimiento folicular (Vásquez et al., 2025).

Vásquez-Tarrillo, R. W.; Hernández-Guevara, J. E.; Depaz-Hizo, B. A.; Ampuero-Trigoso, G.; Poclín-Rojas, A. Y.; Rojas-Reategui, M.; Segura Portocarrero, G. T.; Juarez-Moreno, J. D.; Quispe-Ccasa, H. A. (2025)

Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)

Políticas agropecuarias en Perú 2019-2022

22/08/2025 Ir a la Evidencia

Se analizan los apoyos estatales al sector agropecuario peruano (2019–2022) mediante la metodología de la OCDE (PSE y GSSE), cuantificando subsidios, servicios generales y programas de competitividad, y vinculándolos con las emisiones de GEI del sector. Evalúa su coherencia con las NDCs y la Política Nacional Agraria 2021–2030, destacando la necesidad de reorientar los incentivos hacia prácticas de agricultura climáticamente inteligente y baja en carbono.

Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

De los Santos, J., Muñoz, G., Tellez-Lara, N., Rondinone, G., & De Salvo, C. P. (2025). Políticas agropecuarias en Perú 2019-2022: análisis y cuantificación de los apoyos y su vinculación con las emisiones de gases de efecto invernadero.

Cadenas agroproductivas y desarrollo local

16/08/2025 Ir a la Evidencia

El estudio analiza el desarrollo local del cantón Quevedo (Ecuador) a partir del fortalecimiento de sus cadenas agroproductivas, combinando una revisión de literatura científica y un diagnóstico territorial. Identifica las condiciones estructurales, niveles de asociatividad y grado de integración comercial de los principales cultivos (banano, arroz, cacao, palma africana y frutales tropicales) revelando una estructura desigual y fragmentada. Los resultados evidencian problemas como intermediación, escaso acceso a crédito, baja tecnificación y débil gobernanza institucional, que limitan la competitividad y sostenibilidad del territorio. El artículo concluye que fortalecer las cadenas con un enfoque territorial, inclusivo y sostenible es esencial para dinamizar la economía rural, reducir la desigualdad y consolidar un modelo de desarrollo local equitativo.

Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador.

Muñoz, G. B. E., Muñoz, C. A. G., & Nagua, S. V. A. (2025). Análisis del Desarrollo Local en el Cantón Quevedo a partir del Fortalecimiento de las Cadenas Agroproductivas: Una Revisión de Literatura y Diagnóstico Territorial. Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, 9(4), 6930-6948.

Camu camu silvestre muestra alta variabilidad útil

07/08/2025 Ir a la Evidencia

El estudio caracteriza fenotípicamente 74 accesiones silvestres de Myrciaria dubia (camu camu) del banco de germoplasma ex situ del INIA para identificar variabilidad relevante para programas de mejoramiento genético, conservación y uso sostenible. Se evaluaron características morfológicas, físicas y de calidad del fruto, revelando amplia diversidad que puede ser aprovechada para selección de genotipos con mayor rendimiento y calidad (Correa et al., 2025).

Imán Correa, S. A., Samanamud Curto, A. F., Ramírez, J. F., Cobos, M., & Castro, J. C. (2025).

Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)

Fermentación con residuos de cafe sube su puntaje

04/08/2025 Ir a la Evidencia

El uso de subproductos del café (mucílago, pulpa y yogur) como cultivos iniciadores en fermentación semihúmeda se evaluaron y se observó una reducción significativa de azúcares y un aumento de compuestos aromáticos positivos, lo que elevó el puntaje en taza de 84 (control) a 86.7, calificando como café de especialidad (Díaz Medina, J. A. et al., 2024)

Díaz Medina, J. A., Castro Cifuentes, A. G., Rodríguez Morales, A. M., Lozano Sandoval, F. C., & Ramírez Cadavid, D. A. (2024).

Universidad del Valle, Colombia Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (Colombia)