Evidencias
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40% es el aumento proyectado de los bienes energéticos desde 2021, mientras que los alimentos subirán un 11% en 2023 (CEPAL, 2022).
CEPAL, 2022
https://opsaa.iica.int/resources/?thematic-area=&countries=&resource_types=&search=Balance+preliminar+de+las+econom%C3%ADas
8,4% fue el pico inflacionario en junio de 2022, bajando a 4,2% en junio de 2023 en 18 países (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
ISPA, 2023
https://opsaa.iica.int/resource-1157-perspectivas-de-la-agricultura-y-del-desarrollo-rural-en-las-americas:-una-mirada-hacia-america-latina-y-el-caribe-2023-2024-las-crisis-alimentaria,-energetica-y-financiera-estan-empujando-a-mas-
11,3% fue inflación de alimentos en enero del 2023 y en junio había bajado al 6,1 % en América Latina (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
ISPA, 2023
https://opsaa.iica.int/resource-1157-perspectivas-de-la-agricultura-y-del-desarrollo-rural-en-las-americas:-una-mirada-hacia-america-latina-y-el-caribe-2023-2024-las-crisis-alimentaria,-energetica-y-financiera-estan-empujando-a-mas-
Cerca de -1% del PIB es la pérdida acumulada estimada en el sexto trimestre tras un episodio fuerte de El Niño para el grupo analizado de Centroamérica, Panamá, República Dominicana, Colombia, Ecuador y Perú; el efecto se revierte antes de dos años y se observan pequeños aumentos del IPC general y de alimentos.
Beltran et al. (2023)
Beltran, P., Hadzi-Vaskov, M., & Stepanov, I. (2023). Online Annex 2. El Niño's Potential Impact on Latin America. In Regional Economic Outlook: Western Hemisphere—Securing Low Inflation and Nurturing Potential Growth. International Monetary Fund. Citado en Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Los efectos del fenómeno El Niño en América Latina y el Caribe y recomendaciones para enfrentarlo, Cuadro 2. https://opsaa.iica.int/en/resource-3079-the-effects-of-el-nino-in-latin-america-and-the-caribbean-and-recommendations-for-addressing-it
+7,30 puntos porcentuales es la respuesta acumulada aproximada de la inflación de alimentos en Colombia entre los meses 5 y 9 después del choque asociado a El Niño.
Abril-Salcedo et al. (2020)
Abril-Salcedo, D. S., Melo-Velandia, L. F., & Parra-Amado, D. (2020). Nonlinear relationship between the weather phenomenon El Niño and Colombian food prices. Australian Journal of Agricultural and Resource Economics, 64(4), 1059-1086. https://doi.org/10.1111/1467-8489.12394. Citado en Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Los efectos del fenómeno El Niño en América Latina y el Caribe y recomendaciones para enfrentarlo, Cuadro 2. https://opsaa.iica.int/en/resource-3079-the-effects-of-el-nino-in-latin-america-and-the-caribbean-and-recommendations-for-addressing-it
60 millones de toneladas, equivalentes al 2,7 % de la producción global, era la diferencia aproximada entre las existencias mundiales de granos de 2007-2008 y las de 2004-2005.
Torero (2016)
Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level
Hasta 30 % del aumento de precios en los primeros seis meses de 2008 puede explicarse por restricciones comerciales, según simulaciones de IFPRI con el modelo MIRAGE citadas en el capítulo.
Torero (2016)
Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level
395 días de volatilidad excesiva se registraron para el trigo blando entre enero de 2007 y junio de 2011, frente a 207 días entre diciembre de 2001 y diciembre de 2006.
Torero (2016)
Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level
Entre junio de 2010 y mayo de 2011, los precios internacionales del maíz y el trigo aproximadamente se duplicaron; los precios de los alimentos alcanzaron un pico en febrero de 2011.
Torero (2016)
Torero, M. (2016). Alternative mechanisms to reduce food price volatility and price spikes: Policy responses at the global level. In M. Kalkuhl et al. (Eds.), Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy. Springer. https://opsaa.iica.int/en/resource-2747-alternative-mechanisms-to-reduce-food-price-volatility-and-price-spikes-policy-responses-at-the-global-level
$137.54 dólares cuesta la canasta básica alimentaria en la zona rural, mientras que el salario promedio en agricultura es de $129.73 dólares (Martín Manzano, 2012).
$137.54 dólares cuesta la canasta básica alimentaria en la zona rural, mientras que el salario promedio en agricultura es de $129.73 dólares (Martín Manzano, 2012).
Martín Manzano, M. del M. (2012). La FAO y la agricultura familiar: El caso de El Salvador. FAO El Salvador.
