Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
25,8 millones de menores en América Latina y el Caribe enfrentan las consecuencias de El Niño, incluidas inundaciones, sequías, riesgo de malnutrición, exposición a enfermedades y limitaciones de acceso a servicios básicos.
82 % de los alimentos de Guadalupe son importados, mientras la producción de los sectores hortícola y ganadero disminuye desde hace alrededor de diez años.
Cerca de 90 % por encima del promedio de los últimos cinco años permanecen los precios de los alimentos básicos en Haití. Aunque la inflación se desaceleró ligeramente y bajaron algunos precios del combustible, la inseguridad en los principales corredores viales continúa elevando los costos logísticos y de comercialización y restringiendo el acceso económico a los alimentos de los hogare...
92.010 toneladas de trigo produjo Bolivia en 2025, frente a una demanda nacional estimada en 850.000 toneladas anuales.
89 % del trigo consumido en Bolivia debe cubrirse mediante importaciones, mientras la producción nacional abastece únicamente el 11 % de la demanda.
37.500 toneladas de trigo y harina serán importadas para el abastecimiento del sector panificador, distribuidas en 30.000 toneladas de trigo y 7.500 toneladas de harina.
El 22.9% de la población de América Latina y El Caribe experimento inseguridad alimentaria moderada o severa en el año 2025. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
El costo promedio en América Latina y El Caribe de una dieta saludable fue de 4.91 dólares de paridad de poder adquisitivo (PPA) por persona por día. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
El costo promedio global de una dieta saludable subió a 4.28 dólares de paridad de poder adquisitivo (PPA) por persona por día. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
Las actividades posteriores a la salida de la explotación agrícola representan entre el 70 y el 75 por ciento de lo que pagan los consumidores. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
