Evidencias
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258 millones de personas enfrentaron inseguridad alimentaria aguda en 2022, en los 10 países más afectados por contextos frágiles y de crisis (OCDE, 2022).
Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro Blanco. PNUD
OCDE. (2022). States of Fragility 2022. OECD Publishing, Paris.
Food Security Information Network & Global Network Against Food Crises. (2023). Global Report on Food Crises 2023: Joint analysis for better decisions. https://www.fsinplatform.org/sites/default/files/resources/files/GRFC2023-compressed.pdf
600 millones de personas sufrirán subalimentación crónica para 2030 (PNUD, 2024).
PNUD (2024)
PNUD (2024). Señales de cambio 2024. Nueva York, Nueva York.
Se analizaron los vínculos entre temperaturas (aire y mar), agroexportaciones orgánicas peruanas (2000–2022) y seguridad alimentaria. Se encontró que mayores exportaciones orgánicas reducen la subnutrición global y mejoran el acceso a dietas saludables pese al cambio climático (Coayla & Bedon, 2024).
Edelina Coayla; Ysabel Bedón
EcoDes - Grupo de Investigación Posgrado, Departamento de Economía y Administración, Universidad Nacional Federico Villarreal, Lima, Perú
1.200 millones de personas en pobreza en países en desarrollo dependen de la ganadería para seguridad alimentaria e ingresos (UNCCD, 2024).
UNCCD, 2024
UNCCD. 2024. Global Land Outlook Thematic Report on Rangelands and Pastoralism. United Nations Convention to Combat Desertification, Bonn.
Entre 713 y 757 millones de personas pudieron haber enfrentado hambre en 2023, una de cada once personas en el mundo y una de cada cinco en África (FAO et al., 2024).
FAO, FIDA, UNICEF, WFP y OMS, 2024
FAO, FIDA, UNICEF, WFP y OMS. 2024. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024: Financiación para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas
2.33 mil millones de personas estuvieron moderada o severamente inseguras alimentariamente en 2023, representando el 28.9% de la población mundial (FAO et al., 2024).
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024 . El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024: Financiación para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas
58% fue la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa en África en 2023 (FAO et al., 2024).
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024 . El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024: Financiación para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas
28.2% de la población en América Latina y el Caribe enfrentó inseguridad alimentaria moderada o severa en 2023 (FAO et al., 2024).
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024 . El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024: Financiación para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas
4.56 dólares PPA fue el costo más alto de una dieta saludable en 2022 en América Latina y el Caribe, seguido por Asia (4.20), África (3.74), América del Norte y Europa (3.57) y Oceanía (3.46) (FAO et al., 2024).
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024: Financiación para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas
35 mil millones de USD de un total de 77 mil millones en AOD y OOF se destinaron al consumo de alimentos en 2021, mientras que 27 mil millones fueron asignados a las causas de la inseguridad alimentaria y 15 mil millones a la salud (FAO et al., 2024).
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024
FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. 2024 . El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024: Financiación para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas
