Este evento regional se enfoca en compartir las mejores prácticas y las últimas tendencias en sostenibilidad, identificar oportunidades de negocio que promuevan un impacto transformador a largo plazo, y facilitar la construcción de alianzas estratégicas y la conexión con inversionistas interesados en la región. Representa una oportunidad ideal para networking con expertos influyentes y pioneros en prácticas sostenibles
El Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego (FLAR), el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Research Program on Rice (Programa de Investigación en Arroz del CGIAR), organizan este encuentro dirigido a estudiantes, productores, técnicos, agrónomos, fitomejoradores, industriales e investigadores, interesados en conocer los principales avances del sector arrocero en la región.
En el foro podrás conocer más de 40 casos de éxito de cuatro países de Latinoamérica (México, Colombia, Perú y Chile) en contribución a la conservación y restauración de la biodiversidad, aplicando principios de la economía circular y conocimiento científico y ancestral de sostenibilidad. También podrás interactuar con sus protagonistas en las secciones de preguntas y respuestas y en las actividades de networking presencial y virtual a lo largo de los tres días de duración del evento.
El objetivo del evento es discutir cómo las prácticas agrícolas y las cadenas de suministro alimentario pueden contribuir a la degradación ambiental, la pérdida de biodiversidad y las emisiones de gases de efecto invernadero. Además, se analizará el impacto de los sistemas alimentarios en la salud pública, incluyendo la prevalencia de enfermedades relacionadas con la dieta y la malnutrición. Los costos económicos ocultos, como los subsidios ineficientes y las pérdidas económicas debido a problemas de salud y ambientales.
Seminario Internacional sobre Arándanos, su cultivo, mercado y exportación mundial
LAC Flavors 2024 tiene como objetivo promover los productos y sabores únicos de la Amazonía, aumentando su valor e impacto positivo en la economía local. A su vez, el foro continuará actuando como una plataforma de negocios clave para cientos de proveedores regionales de LAC y compradores internacionales.
Conferencia que funciona como el lugar de encuentro de agricultores con asesores, científicos, empresarios y expertos nacionales e internacionales para conversar técnicamente sobre los principales desafíos de la agroexportación latinoamericana. Esta conferencia se dará en Perú
Las ciudades, que ocupan solo el 3% de la tierra, consumen hasta el 80% de la energía y generan el 75% de las emisiones de carbono. En Chile, el 88.6% de la población vive en áreas urbanas, enfrentando desafíos como segregación social y acceso limitado a alimentos saludables, exacerbados por la pandemia de COVID-19. La urbanización sin planificación ha afectado los recursos naturales y ecosistemas, especialmente en zonas periurbanas y rurales, de las cuales las ciudades dependen para agua, alimentos y energía. La FAO responde con la Agenda Alimentaria Urbana y la iniciativa de Ciudades Verdes, promoviendo sistemas alimentarios integrados y sostenibles. En Chile, apoya proyectos como la Estrategia Nacional de Infraestructura Verde y fortalece capacidades institucionales mediante la Red de Ciudades Intermedias y Sistemas Agroalimentarios (Red CISA). También impulsa la gestión de ferias libres y proyectos como los Ecomercados Solidarios para mejorar el acceso a alimentos. Un diagnóstico reciente guía las futuras acciones de la FAO en sostenibilidad y seguridad alimentaria en el país.
Seminario web sobre cómo la innovación y la tecnología pueden revolucionar la producción sostenible de alimentos
El evento proporcionará perspectivas sobre el panorama cambiante del comercio agroalimentario. Se aborda cómo la dinámica del comercio global está cambiando debido a factores como los avances tecnológicos, los cambios geopolíticos y las preferencias de los consumidores en evolución.