La Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) es un instrumento para el combate a la pobreza, sobre los sectores más vulnerables, la generación de ingresos, la productividad agrícola y el acceso de bienes para consumo nacional. La política de SAN se apoya en una base productiva sostenible, el sistema de distribución de alimentos regulados, políticas de alimentación de largo plazo y trabajar en los hábitos de consumo de la población. Constituye un desafío nacional, la produc...
El Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria establece disposiciones para garantizar la inocuidad de alimentos agropecuarios primarios y piensos en Perú, con un enfoque preventivo e integral. Este marco normativo crea el Sistema Nacional de Inocuidad Agroalimentaria (SINIA), define las competencias del SENASA como autoridad nacional, establece procedimientos de autorización y certificación sanitaria, e implementa sistemas de vigilancia y control en toda la cadena alimentaria. El reglamento inco...
La Política presenta un enfoque intersectorial. Su objetivo consiste en volver una realidad el derecho a la alimentación, eliminando la pobreza y las desigualdades sociales que existen en el país. Al fin de enfrentar la problemática relacionada con la seguridad alimentaria y nutricional, el documento establece ocho líneas estratégicas que están orientadas a la intervención tanto en aspectos de la producción como en aspectos del saneamiento y la inocuidad de los alimentos....
La ECADERT es una estrategia regional que busca promover el desarrollo rural integral y sostenible en Centroamérica. La estrategia se basa en los principios de inclusión, participación y sostenibilidad. La estrategia fue aprobada por el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) en 2010 y está vigente hasta 2030.
La Estrategia Nacional Ambiental y de Cambio Climático (ENACCC) de Nicaragua establece a nivel nacional la estrategia ambiental y del cambio climático, relativamente al período comprendido entre 2010 y 2015. La Estrategia, de carácter intersectorial, tiene por finalidad promover la protección del medio ambiente y los recursos naturales, al mismo tiempo que prevenir, mitigar y garantizar la adaptación al cambio climático, con el objeto de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional d...
El Programa tiene como objetivo apoyar y fortalecer el sector lácteo del país, especialmente a los pequeños y medianos productores. Este programa busca garantizar la soberanía y seguridad alimentaria nacional, promover el cooperativismo y la asociatividad, y agregar mayor valor a la producción lechera. Se enfoca en la mejora de la competitividad del sector, mediante acciones orientadas a la diferenciación de productos, la certificación, la logística, y la calidad. Asimismo, el programa s...
El Consejo Nacional de Producción, como entidad autónoma del Estado costarricense, se encarga de modernizar y transformar integralmente el sector agropecuario para potenciar su eficiencia y competitividad, enfocándose particularmente en los pequeños y medianos productores. Su principal objetivo es integrar las actividades productivas del agro en el mercado internacional, distribuyendo equitativamente los beneficios derivados a través de programas de capacitación y transferencia tecnológic...
La Ley 11.947 de Alimentación Escolar en Brasil destaca la importancia de integrar productos de la agricultura familiar en las compras para el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE). Según esta ley, se establece que al menos el 30% de los alimentos comprados para el programa escolar deben provenir de la agricultura familiar. Esta medida busca apoyar a los pequeños agricultores y promover el consumo de productos locales y sostenibles dentro de las escuelas, lo que además contribuye...
Establece las directrices para la formulación de la Política Nacional de Agricultura Familiar y Emprendimientos Familiares Rurales
El Decreto 175/006 prohíbe el uso de proteínas de origen animal y productos que las contengan en la alimentación de rumiantes, como medida preventiva contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET), incluyendo la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Reconociendo la EEB como una enfermedad exótica en Uruguay, busca mantener el estatus sanitario del país y cumplir con estándares internacionales. Se establece un sistema de inspección y control en los establecimientos ganade...