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Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Costa Rica 2011 - 2021

La Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) es un instrumento para el combate a la pobreza, sobre los sectores más vulnerables, la generación de ingresos, la productividad agrícola y el acceso de bienes para consumo nacional. La política de SAN se apoya en una base productiva sostenible, el sistema de distribución de alimentos regulados, políticas de alimentación de largo plazo y trabajar en los hábitos de consumo de la población. Constituye un desafío nacional, la produc...

  • Costa Rica
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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional Agricultura_Inteligente_ a_la_Nutrición ProductividadSostenible SistemasDeAgriculturaFamiliarYComunitaria

Reglamento de Inocuidad Alimentaria (Decreto Supremo 004-2011-AG Perú)

El Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria establece disposiciones para garantizar la inocuidad de alimentos agropecuarios primarios y piensos en Perú, con un enfoque preventivo e integral. Este marco normativo crea el Sistema Nacional de Inocuidad Agroalimentaria (SINIA), define las competencias del SENASA como autoridad nacional, establece procedimientos de autorización y certificación sanitaria, e implementa sistemas de vigilancia y control en toda la cadena alimentaria. El reglamento inco...

  • Perú
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Innovación Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional Comercio&Ambiente

Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PNASAN) 2011-2015

La Política presenta un enfoque intersectorial. Su objetivo consiste en volver una realidad el derecho a la alimentación, eliminando la pobreza y las desigualdades sociales que existen en el país. Al fin de enfrentar la problemática relacionada con la seguridad alimentaria y nutricional, el documento establece ocho líneas estratégicas que están orientadas a la intervención tanto en aspectos de la producción como en aspectos del saneamiento y la inocuidad de los alimentos....

  • El Salvador
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Estrategia centroamericana de desarrollo rural territorial

La ECADERT es una estrategia regional que busca promover el desarrollo rural integral y sostenible en Centroamérica. La estrategia se basa en los principios de inclusión, participación y sostenibilidad. La estrategia fue aprobada por el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) en 2010 y está vigente hasta 2030.

  • Costa Rica
  • El Salvador
  • Guatemala
  • Honduras
  • Nicaragua
  • Panamá
  • Región SICA (agregado)
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Estrategia Nacional Ambiental y de Cambio Climático (ENACCC) de Nicaragua

La Estrategia Nacional Ambiental y de Cambio Climático (ENACCC) de Nicaragua establece a nivel nacional la estrategia ambiental y del cambio climático, relativamente al período comprendido entre 2010 y 2015. La Estrategia, de carácter intersectorial, tiene por finalidad promover la protección del medio ambiente y los recursos naturales, al mismo tiempo que prevenir, mitigar y garantizar la adaptación al cambio climático, con el objeto de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional d...

  • Nicaragua
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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional ProductividadSostenible

Resolución 297/2010 Aprueba el Programa Nacional de Lechería en Argentina

El Programa tiene como objetivo apoyar y fortalecer el sector lácteo del país, especialmente a los pequeños y medianos productores. Este programa busca garantizar la soberanía y seguridad alimentaria nacional, promover el cooperativismo y la asociatividad, y agregar mayor valor a la producción lechera. Se enfoca en la mejora de la competitividad del sector, mediante acciones orientadas a la diferenciación de productos, la certificación, la logística, y la calidad. Asimismo, el programa s...

  • Argentina
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Ley Orgánica del Consejo Nacional de Producción

El Consejo Nacional de Producción, como entidad autónoma del Estado costarricense, se encarga de modernizar y transformar integralmente el sector agropecuario para potenciar su eficiencia y competitividad, enfocándose particularmente en los pequeños y medianos productores. Su principal objetivo es integrar las actividades productivas del agro en el mercado internacional, distribuyendo equitativamente los beneficios derivados a través de programas de capacitación y transferencia tecnológic...

  • Costa Rica
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Ley N° 11.947 de Alimentación Escolar Brasil

La Ley 11.947 de Alimentación Escolar en Brasil destaca la importancia de integrar productos de la agricultura familiar en las compras para el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE). Según esta ley, se establece que al menos el 30% de los alimentos comprados para el programa escolar deben provenir de la agricultura familiar. Esta medida busca apoyar a los pequeños agricultores y promover el consumo de productos locales y sostenibles dentro de las escuelas, lo que además contribuye...

  • Brasil
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Ley 11326: Política Nacional de Agricultura Familiar y Emprendimientos Familiares Rurales

Establece las directrices para la formulación de la Política Nacional de Agricultura Familiar y Emprendimientos Familiares Rurales

  • Brasil
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Decreto 175/006: Prohibición de proteínas de origen animal en la alimentación de rumiantes en Uruguay

El Decreto 175/006 prohíbe el uso de proteínas de origen animal y productos que las contengan en la alimentación de rumiantes, como medida preventiva contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET), incluyendo la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Reconociendo la EEB como una enfermedad exótica en Uruguay, busca mantener el estatus sanitario del país y cumplir con estándares internacionales. Se establece un sistema de inspección y control en los establecimientos ganade...

  • Uruguay
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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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