Con el fin de dar su real posicionamiento a la agricultura familiar como centro de políticas agrícolas, ambientales y sociales a nivel nacional, esta Resolución crea el Consejo Consultivo de la Agricultura Familiar. El Consejo, que funcionará dentro del Ministerio de Agricultura y Ganadería, tiene por misión analizar y delinear propuestas de políticas y estrategias para el desarrollo socioeconómico de la agricultura familiar, con enfoque de equidad, inclusión y sostenibilidad....
La presente Ley tiene por objeto regular la Alimentación Complementaria Escolar, distribuyendo responsabilidades entre los diferentes niveles de gobierno. Además, busca fomentar la economía social comunitaria mediante la adquisición de alimentos de proveedores locales.
Mediante esta ley se declara de interés público la agricultura familiar, campesina e indígena por su contribución a la seguridad y soberanía alimentaria del pueblo, por practicar y promover sistemas de vida y de producción que preservan la biodiversidad y procesos sostenibles de transformación productiva.
La Red Costarricense para la Disminución de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, creada en 2014, tiene como objetivo reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos en Costa Rica. Está compuesta por sectores público, privado, académico y ciudadano, y es coordinada por el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), con el apoyo de la FAO. La Red realiza estudios de caso en agrocadenas, actividades de sensibilización, capacitación y desarrollo de estrategias para reducir el desperdicio de...
El Programa de Inclusión Social PROSPERA articula y coordina la oferta institucional de programas y acciones de política social, incluyendo aquellas relacionadas con el fomento productivo, generación de ingresos, bienestar económico, inclusión financiera y laboral, educación, alimentación y salud, dirigida a la población que se encuentre en situación de pobreza extrema, bajo esquemas de corresponsabilidad que les permitan a las familias mejorar sus condiciones de vida y aseguren el dis...
El presente Reglamento tiene como objeto regular y controlar el etiquetado de los alimentos procesados para el consumo humano, a fin de garantizar el derecho constitucional de las personas a la información oportuna, clara, precisa y no engañosa sobre el contenido y características de estos alimentos, que permita al consumidor la correcta elección para su adquisición y consumo.
El Decreto Supremo Nº 1939 tiene como objetivo reglamentar la Ley Nº 448 del 4 de diciembre de 2013, que se refiere a los componentes de varios programas nacionales orientados al desarrollo rural integral sustentable. Estos programas incluyen el Programa Nacional de Frutas, el Programa Nacional de Producción de Hortalizas, y el Programa Nacional de Rumiantes Menores y Pesca. El Programa Nacional de Frutas busca mejorar el desarrollo de la producción y procesamiento primario de frutas. Sus co...
El Decreto tiene como objetivo principal crear la Institución Pública Desconcentrada de Pesca y Acuicultura (PACU), que estará bajo la dependencia del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. Esta nueva institución reemplaza al Centro de Investigación y Desarrollo Acuícola Boliviano (CIDAB), que queda extinto. PACU se encargará de ejecutar programas y proyectos de desarrollo integral de pesca y acuicultura a nivel nacional, con independencia administrativa, financiera, legal y técnica. ...
El Decreto Supremo Nº 1858 establece la creación de la Institución Pública Desconcentrada "Soberanía Alimentaria" bajo la dependencia del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. Esta institución se encargará de la gestión, implementación y ejecución de programas y proyectos relacionados con la seguridad y soberanía alimentaria, priorizando a los pequeños y medianos productores, así como la agricultura familiar y comunitaria. La institución sustituye a la Unidad Desconcentrada Pro...
La Estrategia de Seguridad Alimentaria y Nutricional (ESAAN) de Perú es un documento elaborado por el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) en 2019. El objetivo de la estrategia es contribuir a la erradicación del hambre y la malnutrición en Perú, mediante el fortalecimiento de la seguridad alimentaria y nutricional de la población.