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Plan de Acción: Estrategia de Ganadería Sostenible para las Cadenas Productivas de Carne y Leche 2023-2028 Costa Rica
La Estrategia tiene como objetivo transformar de manera sostenible las cadenas productivas de carne y leche en Costa Rica. Busca mejorar la productividad, rentabilidad, y bienestar animal, al mismo tiempo que se mitigan los efectos del cambio climático a través de la adopción de buenas prácticas en la producción, manejo de suelos, y restauración ambiental. Además, promueve la adaptación climática mediante la implementación de políticas alineadas con las metas de descarbonización del ...
- Costa Rica
ProductividadSostenible
Programa Nacional de Simbolo de Sanidad Costa Rica
Es un programa voluntario que otorga el Símbolo de Sanidad, a fincas, empresas productoras o comercializadoras y subproductos de origen animal producidos en Costa Rica, que logren demostrar su compromiso en el cumplimiento de la normativa Ley de SENASA N° 8495, en materia de sanidad, inocuidad, gestión ambiental y procesos de mejora continua, que sean dignos de ser diferenciados frente al consumidor
- Costa Rica
Ley General del Servicio Nacional de Salud Animal de Costa Rica
La presente Ley se encarga de regular la protección de la salud animal, la salud pública veterinaria y el funcionamiento del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa). Su objetivo es múltiple y abarca desde conservar y promover la salud de los animales en armonía con el medio ambiente hasta asegurar la seguridad sanitaria de los alimentos de origen animal para proteger la salud humana. Además, se busca controlar y regular de manera integral la seguridad e inocuidad de estos alimentos a lo ...
- Costa Rica
Sistema Segregado de Producción Bovina (SSPB) de Nicaragua
El Sistema Segregado de Producción Bovina (SSPB) es un conjunto de procesos, procedimientos y métodos en la cadena de producción de carne bovina nicaragüense que tiene como función dar garantías certificando el valor de sanidad e inocuidad de la misma. El sistema establece directrices para alcanzar la certificación en la cadena de producción de ganado bovino, incluyendo registro de transporte y habilitación de médicos veterinarios. El SSPB define responsabilidades específicas para pro...
- Nicaragua
Innovación Cadenas_productivas AgriculturaClimáticamenteInteligente ProductividadSostenible
Decreto 5/4/962: Prohibición de preparados con estrógenos en animales destinados al consumo humano Uruguay
El Decreto 5/4/962 prohíbe la fabricación, importación, venta y uso de preparados con estrógenos naturales o sintéticos para la neutralización sexual y el engorde de animales destinados al consumo humano. También restringe la comercialización de carnes o productos animales tratados con estas sustancias. Se exceptúan los usos terapéuticos bajo estricta certificación veterinaria y supervisión del Ministerio de Ganadería y Agricultura. Establece sanciones y procedimientos técnicos par...
- Uruguay
Innovación Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Decreto 915/988: Prohibición de medicamentos veterinarios hormonales en Uruguay
El Decreto 915/988 prohíbe la importación, fabricación, venta y uso de medicamentos veterinarios hormonales para la promoción del crecimiento o engorde de bovinos, ovinos, suinos, equinos y aves destinadas al consumo humano. Permite el uso controlado de ciertos medicamentos con fines terapéuticos bajo receta veterinaria, incluyendo la superovulación, inducción al celo y tratamiento de alteraciones reproductivas. Busca proteger la salud pública y cumplir con estándares higiénico-sanitar...
- Uruguay
Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Decreto 175/006: Prohibición de proteínas de origen animal en la alimentación de rumiantes en Uruguay
El Decreto 175/006 prohíbe el uso de proteínas de origen animal y productos que las contengan en la alimentación de rumiantes, como medida preventiva contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET), incluyendo la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Reconociendo la EEB como una enfermedad exótica en Uruguay, busca mantener el estatus sanitario del país y cumplir con estándares internacionales. Se establece un sistema de inspección y control en los establecimientos ganade...
- Uruguay
Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Ley N° 18471: Protección, Bienestar y Tenencia de Animales Uruguay
Marco normativo que establece disposiciones para la protección y bienestar de los animales en Uruguay, regulando su tenencia responsable. Determina las obligaciones de los tenedores de animales, incluyendo condiciones de mantenimiento, trato y cuidado sanitario. Crea el Instituto Nacional de Bienestar Animal como autoridad competente para implementar políticas y programas de protección animal. Define prohibiciones específicas sobre maltrato animal y establece sanciones por incumplimiento. In...
- Uruguay