La Estrategia tiene como objetivo transformar de manera sostenible las cadenas productivas de carne y leche en Costa Rica. Busca mejorar la productividad, rentabilidad, y bienestar animal, al mismo tiempo que se mitigan los efectos del cambio climático a través de la adopción de buenas prácticas en la producción, manejo de suelos, y restauración ambiental. Además, promueve la adaptación climática mediante la implementación de políticas alineadas con las metas de descarbonización del país, siguiendo el modelo NAMA de cero emisiones. Esta estrategia es resultado de un proceso participativo que involucra a diferentes actores del sector público y privado, así como instituciones académicas y de investigación. El enfoque está en fortalecer la gobernanza, coordinar acciones entre los actores claves, y promover innovaciones tecnológicas que permitan la sostenibilidad en el largo plazo. El plan incluye la creación de una agenda de investigación aplicada, la adopción de tecnologías sostenibles, y la generación de esquemas de financiamiento que faciliten la transformación del sector ganadero. La implementación de esta estrategia se organiza en cuatro ejes de trabajo que cubren desde la investigación y la innovación, hasta la mejora en la producción primaria y el acceso a mercados.