El sistema alimentario se ha vuelto más “global”, ya que las exportaciones de los países en desarrollo y las economías emergentes representaron más de un tercio de las exportaciones agroalimentarias mundiales en 2018, con alrededor de un tercio de las exportaciones agrícolas y alimentarias mundiales comercializadas dentro de las cadenas de valor mundiales.
El sistema alimentario se ha vuelto más “global”:
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