Evidencias
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El estudio caracteriza fenotípicamente 74 accesiones silvestres de Myrciaria dubia (camu camu) del banco de germoplasma ex situ del INIA para identificar variabilidad relevante para programas de mejoramiento genético, conservación y uso sostenible. Se evaluaron características morfológicas, físicas y de calidad del fruto, revelando amplia diversidad que puede ser aprovechada para selección de genotipos con mayor rendimiento y calidad (Correa et al., 2025).
Imán Correa, S. A., Samanamud Curto, A. F., Ramírez, J. F., Cobos, M., & Castro, J. C. (2025).
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)
En enero de 2025, la inflación alimentaria interanual en Guayana fue del 5.6%. (Programa Mundial de Alimentos, 2025).
Programa Mundial de Alimentos, 2025
Programa Mundial de Alimentos
Las importaciones de alimentos en Guyana aumentaron un 24% entre 2022 y 2023. (Programa Mundial de Alimentos, 2025).
Programa Mundial de Alimentos, 2025
Programa Mundial de Alimentos
El estudio realiza una revisión de alcance sobre el uso de modelos predictivos para fortalecer la seguridad alimentaria en América Latina, con énfasis en el caso colombiano. Analiza 65 investigaciones publicadas entre 2014 y 2024, que aplican algoritmos como Bosques Aleatorios y Redes Neuronales para anticipar rendimientos agrícolas, gestionar riesgos climáticos y optimizar recursos. Los resultados evidencian que las variables agrícolas, climáticas y tecnológicas predominan, mientras que las dimensiones socioeconómicas y nutricionales están subrepresentadas. El artículo resalta la necesidad de integrar datos multidimensionales para desarrollar modelos más robustos que fortalezcan la resiliencia y sostenibilidad de los sistemas alimentarios en la región.
Universidad de Santander: Bucaramanga, Santander, Colombia.
Universidad El Bosque: Bogotá, Bogota D.C., Colombia.
Universidad Tecnológica de Pereira: Pereira, Colombia.
Trejos-Suárez, J., Pardo, L. V. C., Tabares, J. E., Garzón, S., Bryon, A., & Alarcón, Z. (2025). Modelos predictivos para la seguridad alimentaria en América Latina: Una revisión de alcance. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 75(2), 129-142.
50 kilogramos de arroz consume cada ecuatoriano en promedio al año, lo que demuestra la importancia de este cereal en la dieta nacional (Redacción El Universo, 2025).
50 kilogramos de arroz consume cada ecuatoriano en promedio al año, lo que demuestra la importancia de este cereal en la dieta nacional (Redacción El Universo, 2025).
Redacción El Universo (9 de julio, 2025)
El estudio evalúa la distribución espacial del cadmio (Cd) en suelos cultivados con palto (Persea americana) en distintas regiones del Perú, identificando factores que influyen en su concentración, como textura, pH, materia orgánica y prácticas agrícolas. Se determinó que varias áreas presentan niveles elevados de Cd, lo que representa un riesgo para la inocuidad alimentaria y la exportación, especialmente debido a los estándares internacionales de la Unión Europea (Solórzano et al., 2025).
Solórzano Acosta, R. A., Llerena Arroyo, R. A., Mejía Maita, S., Cruz Luis, J. A., & Quispe Matos, K. R. (2025).
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)
Universidad Científica del Sur
Guyana produjo cerca de 1,26 toneladas métricas de alimentos a finales de 2024. (Departamento de Información Pública de Guyana, 2025).
Departamento de Información Pública de Guyana, 2025
Departamento de Información Pública de Guyana
Guyana superó las expectativas regionales en materia de producción agrícola, alcanzando aproximadamente el 88% de sus objetivos de producción un año antes de lo previsto. (Departamento de Información Pública de Guyana, 2025).
Departamento de Información Pública de Guyana, 2025
Departamento de Información Pública de Guyana
12.8 millones de toneladas métricas fue la producción estimada de raíces comestibles y tubérculos en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).
SG CAN, 2023
SG CAN. Informe anual. Estadísticas del Sector Agropecuario en la Comunidad Andina. 2019 - 2022 (Informe técnico)
16 millones de toneladas fue la producción de semillas aceiteras y frutos oleaginosos en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).
SG CAN, 2023
SG CAN. Informe anual. Estadísticas del Sector Agropecuario en la Comunidad Andina. 2019 - 2022 (Informe técnico).
