75% del café mundial es producido por solo cinco países: Brasil, Vietnam, Colombia, Etiopía e Indonesia (El País, 2026).
El País. (2026, febrero 18). El cambio climático también va por el café: Los días de calor que afectan sus cultivos se disparan en Brasil, Colombia y otros países productores. https://elpais.com/america-futura/2026-02-18/el-cambio-climatico-tambien-va-por-el-cafe-los-dias-de-calor-que-afectan-sus-cultivos-se-disparan-en-brasil-colombia-y-otros-paises-productores.html