¿SABIAS QUE?
Alimentos ultraprocesados UPF proporcionan entre
Los UPF hacen una contribución considerable a las dietas nacionales, oscilando entre el 15% y el 58% como proporción de la energía diaria en todos los países en una revisión reciente (Martini D, Godos J, Bonaccio M, Vitaglione P, Grosso G. Ultra...USD 2.300M para mitigación agroalimentaria en 2022
Los bancos multilaterales de desarrollo alcanzaron un financiamiento climático récord de casi USD 100 000 millones en 2022, pero asignaron solo USD 2300 millones a la mitigación en sectores relacionados con el sistema agroalimentario (Sutton, Lots...Oportunidades agroalimen. serán de USD4,5 billones
Las nuevas oportunidades de negocios vinculadas a la transformación de los sistemas agroalimentarios probablemente tendrán un valor de USD 4,5 billones al año para 2030 (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).28% suelo agrícola produce alimento desperdiciado
El 28 % de la superficie agrícola mundial se utiliza para producir alimentos que se desperdician (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).Fertilizantes causan 6,4% de emisiones agroalimen.
La producción y el uso de fertilizantes causan el 6,4 % de las emisiones totales del sistema agroalimentario (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).
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Carne Peruana: una mirada a la ganadería peruana
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