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En la COP29, un panel organizado por Embrapa e IICA destacó los avances y desafíos en la ganadería sostenible del Cono Sur. Líderes y expertos presentaron iniciativas que combinan productividad con sostenibilidad, como métricas ambientales, recuperación de pasturas y prácticas agrícolas regenerativas. Se subrayó la importancia del sector para la seguridad alimentaria, la biodiversidad y la lucha contra el cambio climático, además de su rol clave en las economías locales. El evento reforzó la cooperación técnica internacional y el posicionamiento global de la agricultura sostenible, consolidando a la región como un actor clave en la producción mundial de carne y desarrollo sostenible.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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