El documento presenta los resultados de la primera fase de la Plataforma de Ganadería Bovina Sostenible en el Cono Sur y Bolivia, liderada por IICA y BID. La iniciativa busca un enfoque regional para la producción sostenible de carne bovina en los países del CAS. Basado en sostenibilidad integral, cadena de valor y métricas de sostenibilidad, el estudio contó con más de 150 expertos y generó informes sobre sistemas productivos, GEI, bienestar animal, biodiversidad y balance hídrico. Se diseñó un marco de indicadores e identificó brechas en ciencia, tecnología y políticas. Los hallazgos destacan la necesidad de más investigación en biodiversidad, carbono y agua, promoviendo cooperación regional y alineación con acuerdos internacionales.