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México- Ley General del Consejo Nacional para el Aprovechamiento de Alimentos

La Ley tiene como objetivo la creación de un Consejo encargado de formular una política nacional para reducir el desperdicio y la pérdida de alimentos en México. El Consejo está compuesto por representantes del sector público, privado y social, y tiene entre sus atribuciones diseñar la Estrategia Nacional para la Reducción del Desperdicio y Pérdida de Alimentos. Asimismo, el Consejo promueve la coordinación entre los sectores involucrados en la producción, transporte, comercializació...

  • México
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Panamá-Ley Nº 37 Régimen especial para la donación de alimentos

La ley establece un régimen especial para la donación de alimentos en Panamá con el objetivo de promover, orientar y regular las donaciones de alimentos aptos para el consumo humano, y reducir el desperdicio alimentario. Se enfoca en atender las necesidades alimentarias de la población en situación de vulnerabilidad o pobreza extrema. Se define que los donantes pueden ser personas naturales, jurídicas o entidades gubernamentales, y los beneficiarios incluyen organizaciones que operan comed...

  • Panamá
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Uruguay-Ley N° 20177 Normas sobre donación de alimentos

La Ley tiene como objetivo fomentar la donación de alimentos aptos para el consumo humano a sectores vulnerables, a fin de contribuir a satisfacer sus necesidades alimentarias y proteger el medio ambiente. La ley define a los donantes como operadores del sector alimentario y establece la intermediación de bancos de alimentos y otras entidades sin fines de lucro para la distribución de las donaciones.

  • Uruguay
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República Dominicana- Ley contra el Desperdicio de Alimentos

La ley tiene por objeto garantizar, promover y regular el aprovechamiento de residuos alimenticios, orgánicos e industriales que sean considerados aptos para el uso y consumo humano mediante la reutilización o reproducción o mediante su conversión en materias primas o insumos.

  • República Dominicana
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Red Costarricense para la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos

La Red Costarricense para la Disminución de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, creada en 2014, tiene como objetivo reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos en Costa Rica. Está compuesta por sectores público, privado, académico y ciudadano, y es coordinada por el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), con el apoyo de la FAO. La Red realiza estudios de caso en agrocadenas, actividades de sensibilización, capacitación y desarrollo de estrategias para reducir el desperdicio de...

  • Costa Rica
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Belice: Política Nacional Agrícola y Alimentaria 2015 – 2030

La Política tiene como objetivo modernizar y transformar el sector agrícola y alimentario, que es un pilar clave de la economía del país. Esta política busca crear un entorno favorable para mejorar la producción, la productividad y la competitividad, centrándose en la innovación, la producción de calidad, el comercio y la sostenibilidad. El marco de la política se basa en asociaciones entre los sectores público y privado, poniendo énfasis en la seguridad alimentaria, el desarrollo so...

  • Belice
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Declaración de Alerta Sanitaria ante el riesgo de introducción de la Enfermedad del Gusano Barrenador del Ganado (GBG) en Honduras

El Acuerdo declara una Alerta Sanitaria debido al riesgo de introducción del Gusano Barrenador del Ganado (GBG) en el país. Este acuerdo establece un plan de prevención, vigilancia epidemiológica y medidas adicionales en puntos fronterizos para evitar la propagación de esta enfermedad, que afecta a los animales de sangre caliente, incluidos los humanos. Se ordenan inspecciones físicas exhaustivas, control de movilización de animales y medidas de prevención en áreas de riesgo, con el obj...

  • Honduras
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Resolución 120/2011 Programa de Agricultura Inteligente (AI) en Argentina

El programa busca promover prácticas agrícolas sostenibles y adaptativas que respondan a los desafíos del cambio climático y mejoren la competitividad del sector agropecuario. Este programa se enfoca en el manejo ambientalmente responsable y la mejora continua de los sistemas de producción, con el objetivo de fortalecer la sostenibilidad y agregar valor a los productos agropecuarios. Además, se priorizan la adopción de tecnologías apropiadas, el uso sostenible de los recursos naturales y...

  • Argentina
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Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático-Estrategia Agrícola en Brasil

La Estrategia de Agricultura se centra en la adaptación del sector agropecuario a los efectos del cambio climático. Desarrollada en coordinación con entidades como el MAPA, Embrapa e Inmet, la estrategia busca fortalecer el Programa de Agricultura de Baja Emisión de Carbono (ABC) mediante el acceso a información climática y tecnologías que permitan al sector agrícola mejorar su resiliencia. Los principales objetivos incluyen analizar vulnerabilidades, promover la transferencia de tecnolo...

  • Brasil
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RiesgosClimáticos

Plan Integral de Gestión del Cambio Climático del Sector Agropecuario (PIGCCS-Agropecuario) en Colombia

La Estrategia tiene como objetivo primordial fortalecer la resiliencia del sector agropecuario colombiano frente al cambio climático. Se estructura en torno a cinco líneas estratégicas que incluyen: la generación y uso de información agroclimática, la implementación de prácticas sostenibles, la mejora de la resiliencia frente a eventos climáticos extremos, la promoción de inversiones en desarrollo rural bajo en carbono, y la coordinación interinstitucional. Estas acciones buscan no so...

  • Colombia
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AgriculturaClimáticamenteInteligente ProductividadSostenible
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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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