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Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012, Leche-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.
La Norma establece las denominaciones comerciales, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba para la leche que se comercializa en México. Esta norma tiene como objetivo asegurar que los productos lácteos cumplan con los requisitos necesarios para garantizar la seguridad del consumidor y proporcionar información clara y precisa. Se enfoca en definir los distintos tipos de leche según su procesamiento, como leche pasteurizada, ultrapasteurizada, evaporada, c...
- México
Norma Oficial Mexicana NOM-190 Mezcla de leche con grasa vegetal. Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba
La Norma establece los lineamientos para la mezcla de leche con grasa vegetal que se comercializa en México, abarcando desde la denominación del producto hasta las especificaciones fisicoquímicas y la información que debe aparecer en las etiquetas. Esta norma tiene como objetivo garantizar que estos productos cumplan con los requisitos necesarios para proteger a los consumidores, asegurando tanto la seguridad del producto como la claridad de la información comercial proporcionada. En cuanto...
- México
Decreto Supremo Nº 007-2017 Reglamento de la Leche y Productos Lácteos
El Reglamento tiene como objetivo principal establecer los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir la leche y los productos lácteos destinados al consumo humano en el Perú. Este reglamento se aplica tanto a productos de origen nacional como importados y abarca todas las etapas de la cadena productiva, desde la producción, procesamiento, envase, transporte, hasta la comercialización. El objetivo es garantizar la inocuidad alimentaria, la seguridad sanitaria, y prevenir prácticas...
- Perú
Norma Técnica Nº 004-2020 Que contiene las especificaciones para: queso procesado o fundido, queso mozzarella, leche evaporada y leche condensada en Guatemala
La Norma Técnica tiene como propósito definir las especificaciones, requisitos y características que deben cumplir el queso procesado o fundido, el queso mozzarella, la leche evaporada y la leche condensada, de acuerdo con las definiciones contenidas en este marco legal. Esta regulación se aplica a dichos productos cuando están destinados al consumo humano directo o para un procesamiento adicional dentro del territorio de Guatemala, ya sea que sean de producción local o importados. La norm...
- Guatemala
Lácteo_Centroamérica
Primer estándar de sustentabilidad para predios lecheros nacionales en Chile
El Primer estándar de sustentabilidad para predios lecheros nacionales es una herramienta de gestión diseñada para fomentar prácticas más sostenibles en la producción lechera en Chile. Desarrollado por el Consorcio Lechero bajo el programa Chile Origen Consciente, con apoyo del Ministerio de Agricultura y el IICA, este estándar abarca aspectos sociales, ambientales y económicos, organizados en 10 áreas prioritarias, incluyendo gestión del suelo, agua, biodiversidad, bienestar animal, y...
- Chile
Acuerdo de Asociación Voluntaria (AAV) entre la Unión Europea y la República Cooperativa de Guyana sobre la aplicación de las leyes forestales, la gobernanza y el comercio de productos de madera en la Unión Europea
El Acuerdo de Asociación Voluntaria (VPA, por sus siglas en inglés) entre Guyana y la Unión Europea es un marco legal destinado a mejorar la gobernanza forestal y asegurar que solo la madera legalmente producida en Guyana se exporte a la UE. Firmado tras negociaciones que culminaron en 2018, este acuerdo busca fortalecer la gestión sostenible de los bosques, la aplicación de las leyes forestales y el comercio de productos de madera en Guyana. Se espera que el VPA contribuya a la reducción ...
- Guyana
- Unión Europea
Deforestación EUDR
Ley nº 14.877/24 que crea los sellos verdes Cacao Cabruca y Cacao Amazonia en Brasil
La Ley establece la creación de los Sellos Verdes Cacau Cabruca y Cacau Amazônia, con el objetivo de certificar la sostenibilidad y los beneficios sociales y ambientales de la producción de cacao en Brasil. Esta certificación puede ser otorgada a los productores de cacao que cumplan con ciertos criterios, como el respeto a las leyes ambientales y laborales, y la adopción de prácticas de cultivo sostenible en sistemas agroforestales. El Sello Verde Cacau Cabruca será concedido a quienes cu...
- Brasil
NAMA Café Costa Rica
La NAMA Café se enmarca dentro de los esfuerzos nacionales de Costa Rica por alcanzar la carbono neutralidad, integrando acciones sostenibles en la producción, procesamiento y comercialización del café. Con componentes clave como la finca, el beneficio y la comercialización, la iniciativa pretende transformar las prácticas en el sector cafetalero, incorporando tecnologías que promuevan una menor emisión de GEI y una mayor eficiencia energética. La implementación se apoya en una goberna...
- Costa Rica
NAMA
Programa Nacional de Simbolo de Sanidad Costa Rica
Es un programa voluntario que otorga el Símbolo de Sanidad, a fincas, empresas productoras o comercializadoras y subproductos de origen animal producidos en Costa Rica, que logren demostrar su compromiso en el cumplimiento de la normativa Ley de SENASA N° 8495, en materia de sanidad, inocuidad, gestión ambiental y procesos de mejora continua, que sean dignos de ser diferenciados frente al consumidor
- Costa Rica
Decreto No. 6323: Ley de Agricultura Orgánica de Brasil
Regula la ley No. 10.831 de 2003, establece el marco regulatorio para la producción de agricultura orgánica en Brasil, definiendo los sistemas de producción orgánica y sus objetivos fundamentales. Esta ley determina los criterios para la certificación de productos orgánicos y establece las responsabilidades de los diferentes actores en la cadena productiva. Define mecanismos de control y fiscalización, incluyendo sanciones por incumplimiento, y establece disposiciones para la regulación ...
- Brasil
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