Lineamientos, estrategias, reglamentos, resoluciones y acuerdos, de nivel internacional, regional, nacional y subnacional que configuran el accionar del Estado.
La Ley N.º 29676 tiene por finalidad fomentar el desarrollo económico rural mediante la organización, funcionamiento e impulso de los mercados de productores agropecuarios. Su objetivo principal es...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones que debe cumplir el yogur (yogurt) destinado al consumo humano directo o procesamiento ulterior en el territorio de los Estados Part...
El RTCA 67.04.50:17 establece parámetros y límites máximos de microorganismos indicadores y patógenos en alimentos para asegurar su inocuidad en la región centroamericana. Establece una clasifica...
Este reglamento tiene por objeto establecer las especificaciones generales que debe cumplir la leche que se ajusta a la definición que figura en la sección 4 del presente reglamento. Se aplica a l...
Establece las reglas para el uso adecuado de términos lecheros en la industria alimentaria, especialmente en el etiquetado de productos lácteos. Su objetivo es evitar la confusión del consumidor y ...
El Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA) para Alimentación Animal se centra en establecer normas para la producción, procesamiento, comercialización y control de los productos utilizados en la...
Resolución N.º OAL-018-ADM-2022 por la cual se apoya con recursos financieros no reembolsables hasta por la suma de diez centésimos de balboa (B/.0.10) por litro de leche vendido, a los productores...