El Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA) de Términos Lecheros (RTCA 67.04.65:12)
Fecha de inicio:
12/07/2013
Fecha de fin:
N/A
Descripción
Establece las reglas para el uso adecuado de términos lecheros en la industria alimentaria, especialmente en el etiquetado de productos lácteos. Su objetivo es evitar la confusión del consumidor y garantizar la transparencia en la información sobre los productos lácteos