En promedio, un 43% del universo de agroalimentos tiene aranceles superiores al 15%, en la CARICOM, prácticamente tres veces superior a la cantidad de subpartidas en los países del SICA, con excepción de la República Dominicana (FAO y BID, 2024).
Ver másCerca de un 70% del universo arancelario de productos agroalimentarios goza de una tarifa preferencial de cero en Barbados, Guyana, Jamaica, Surinam y Trinidad y Tobago (FAO y BID, 2024).
Ver másEl 5% representa Centroamérica de las importaciones agroalimentarias de la CARICOM (FAO y BID, 2024).
Ver másCerca del 50% de las exportaciones que el SICA realiza al mundo corresponden a productos agroalimentarios (FAO y BID, 2024).
Ver másUn 22% de las exportaciones mundiales agroalimentarias correspondió a productos de origen animal y un 41 % a los de origen vegetal (FAO y BID, 2024).
Ver másUn 70% del comercio agroalimentario mundial corresponde a productos procesados entre los que figuran las carnes, grasas y aceites, vinos, preparaciones alimenticias diversas, quesos, entre otros (FAO y BID, 2024).
Ver másEn un 14% aumentará la producción agrícola y ganadera en ALC en los próximos 10 años (FAO, 2023).
Ver másALC producen cerca del 23% de la carne bovina y de búfalo, así como el 21.4% de la carne de ave a nivel mundial (FAO, 2023).
Ver más40% del valor de la producción agrícola global es representado por la ganadería (FAO, 2023).
Ver másEl 88% de las emisiones que provienen del sector ganadero son por la fermentación entérica en el tracto digestivo de los animales rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos), liberados a través eructos, el resto proviene del estiércol. (CGIAR, 2023).
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