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Evidencias según filtro 1447 registros

Consumo de alimentos

Cerca del 95% de los alimentos que consumimos provienen del suelo (FAO, 2022)

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Desperdicio de alimentos

Hasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021)

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Pérdidas de alimentos

Hasta el 14% de los alimentos se pierde entre las fases de postcosecha y la venta minorista en todo el mundo (FAO, 2019)

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Enfermedades por alimentos

Alrededor de 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos se producen en el mundo cada año, con 400,000 fallecimientos por la misma causa. (OMS, 2015)

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Agronegocios

En 2020, la agroindustria en su conjunto (incluidos suministros, industria, servicios y producción agrícola) representó el 26,7% del Producto Interno Bruto (PIB) de Brasil, mientras que la producción agrícola por sí sola (sector primario de la ...

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Cadenas_productivas

Explotaciones agrícolas

Las explotaciones agrícolas de más de 5 hectáreas cubren el 28% de las tierras agrícolas en los países de ingresos bajos, casi el 40% en los países de ingresos medianos bajos, el 85% en los países de ingresos medianos altos y casi el 99% en lo...

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Explotaciones agrícolas

70% de todas las explotaciones agrícolas en el mundo tienen menos de una hectárea, y solo gestionan el 7% de toda la tierra agrícola.(Lowder. et al, 2021)

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Explotaciones agrícolas

El 1% de las explotaciones agrícolas más grandes (más de 50 ha) explotan más del 70% de las tierras agrícolas a nivel mundial. (Lowder. et al, 2021)

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Subsidios al sector agrícola

En 0.9% aumenta la producción agrícola mundial debido al estímulo que producen los subsidios (Laborde. et al, 2021)

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Apoyo a la agricultura

600 mil millones de dólares en apoyo gubernamental recibe la agricultura a nivel mundial cada año. (Laborde. et al, 2021)

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Total 1447 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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