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Evidencias según filtro 484 registros

Aumento de prevalencia de hambre en LAC

De un 5,8% a un 8,6% aumentó la prevalencia de hambre en América Latina y el Caribe entre el 2015 y el 2021 (FAO, FIDA, PMa y UNICEF, 2023)

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Impuesto a bebidas azucaradas como política

Un incremento de al menos un 20% en el impuesto a bebidas azucaradas podría evitar que siga aumentando el sobrepeso en los países de ingreso mediano (IFAD, 2023)

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Ventas de alimentos envasados en el mundo

De 67,7% kg per cápita en 2005 a 76,9% en 2019 pasó el volumen total de ventas de alimentos envasados a nivel mundial (IFAD, 2023)

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Aumento de sobrepeso mundial

El número de países con más de un 60% de adultos con sobrepeso u obesidad ha aumentado considerablemente en el último decenio, especialmente en Europea y África del Norte (IFAD, 2023)

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Obesidad y sobrepeso como reto mundial

El 77% de las defunciones por Enfermedades No Transmisibles (ENT) se producen en los países de ingreso mediano y bajo, convirtiendo al sobrepeso y la obesidad en un reto mundial (IFAD, 2023)

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Defunciones por ENT en 2019

El 74% de todas las defunciones en 2019 fueron ocasionadas por Enfermedades No Transmisibles (ENT) (IFAD, 2023)

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Costo mundial del sobrepeso

USD 2 billones al año es el costo del sobrepeso y la obesidad a nivel mundial (FIDA, 2023)

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Ganadería

33% de las tierras de cultivo del mundo se destinan a la producción de alimento para ganado. (FAO, 2022)

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Pesticidas

2.5 mil millones de hectáreas de tierra agrícola global (64%) están en riesgo de contaminación por pesticidas por más de un ingrediente activo. (FAO, 2022)

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Inseguridad alimentaria

El 11.7% de la población mundial (alrededor de 920 millones de personas) padecía inseguridad alimentaria grave en 2020 (FAO, 2022).

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Total 484 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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