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Evidencias según filtro 1131 registros
Consumo hidríco
De 2.000 a 5.000 litros de agua son necesarios para producir los alimentos que consume una persona al día, lo que significa que "consumimos más agua" a través de los alimentos que ingerimos que del agua que bebemos. (FAO, 2023)
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Importancia de los suelos
El 25% de la biodiversidad mundial se encuentra en el suelo, que es un sumidero de carbono vital y alberga ecosistemas esenciales para la preservación de la vida. (FAO, 2023)
Ver másAgroforestería
1,3 mil millones de personas podrían ver aumentada su seguridad alimentaria solo con la agroforestería. (FAO, 2023)
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Plantas como fuente importante de los alimentos
En total, unas 6.000 especies de plantas se cultivan para la producción de alimentos (FAO, 2023)
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Energía alimentaria
El 60% de la ingesta de energía alimentaria del mundo es proporcionado por el trigo, el arroz y el maíz. (FAO, 2023)
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Fortaleciendo la salud
USD 1 invertido en nutrición resulta en un retorno de USD 16 al fortalecer los sistemas inmunológicos (FAO, 2023)
Ver másCosto de la malnutrición
USD 3,5 mil millones cuesta cada año a la economía global el impacto de la malnutrición en todas sus formas, más allá del costo en sufrimiento humano. (FAO, 2023)
Ver másPérdidas y desperdicios de alimentos
La tercera mayor fuente de emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo sería la pérdida y el desperdicio de alimentos si fueran un país. (FAO, 2023)
Ver másEmisiones de los sistemas agroalimentarios
Del 30% de las emisiones que se producen en los sistemas agroalimentarios, 14% se generan dentro de la finca, 10% se dan entre las fases de preproducción y postproducción y 6% se debe a cambios en el uso de la tierra. (FAO, 2023)
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