Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Longitud de gestación vacas Holstein en El Salvador (Castro-Montoya, 2023) Promedio: 274.7 días
Peso al nacimiento de vacas Holstein en El Salvador (Castro-Montoya, 2023): Promedio de peso al nacimiento: 34.45 kg
Pico de lactancia en vacas lecheras El Salvador (Castro-Montoya, 2023) Holstein: 27.4 kg al día 63 Pardo Suizo: 24.0 kg al día 64 Jersey: 21.3 kf al día 58.6
Producción de leche a 305 día en vacas lecheras El Salvador (Castro-Montoya, 2023) Producción total (305 d): Holstein: 6580 kg Pardo Suizo: 5750 kg Jersey: 5049 kg
Proporción de vacas de primero, segundo o más partos en El Salvador (Castro-Montoya, 2023) Vacas de primer parto: 40%; Vacas de segundo parto: 26%; Vacas de tres partos o más: 34%
Se observó placenta retenida en 304 casos de 2685 registros disponibles, inseminación intrauterina (IIU) en 1397 casos de 3320 registros y mastitis antes de la mediana del primer servicio en 511 vac...
Días al primer servicio: 76.3 Servicios por concepción: 3.12 Días abiertos: 187.5
Total de emisiones anuales: 2,449,672 t CO2-Eq Desglose: 175,297 t CO2-Eq de óxido nitroso (fertilizantes) 790,465 t CO2-Eq de gestión de estiércol (608,871 t CO2-Eq de metano y 181,594 t CO...
Las importaciones han aumentado de modo sostenido desde 2018, con un mayor nivel en los años 2021 y 2022, impulsadas por el aumento de los precios internacionales de algunos commodities en que los pa...
La balanza comercial agregada del sector agropecuario de la CAN exhibe un superávit de poco más de US $ 10.000 millones.
