Es posible y viable una perspectiva diferente, si el comercio pudiera convertirse en una fuerza para el bien. Centrándonos en Brasil, discutiremos algunas de las iniciativas emergentes de "sociobioeconomía" de la Amazonía, basadas tanto en la diversidad biológica como en la cultural local, los desafíos que enfrentan y cómo pueden convertirse en semillas para un cambio transformador hacia dietas más diversas y sistemas agroalimentarios sostenibles. La charla será seguida por una sesión de preguntas y respuestas en línea.
El foro virtual busca fomentar la capacidad técnica y conocimiento sobre la transparencia de las cadenas productivas de ganadería en la Amazonía Peruana. Se contará con panelistas de mesas técnicas ganaderas, empresas del sector privado y gobierno para aprender sobre prácticas y herramientas que permitan conocer el origen de la carne en cada etapa de producción. El objetivo es promover la transparencia en la información y fomentar la confianza y seguridad del consumidor en la cadena de suministro ganadera.
Este evento regional se enfoca en compartir las mejores prácticas y las últimas tendencias en sostenibilidad, identificar oportunidades de negocio que promuevan un impacto transformador a largo plazo, y facilitar la construcción de alianzas estratégicas y la conexión con inversionistas interesados en la región. Representa una oportunidad ideal para networking con expertos influyentes y pioneros en prácticas sostenibles