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FAO: aceite vegetal sube 5,1% y azúcar 7,2%

05/04/2026 Ir a la Evidencia

5,1% subió el precio del aceite vegetal en marzo y 7,2% el del azúcar, su nivel más alto desde octubre de 2025, ambos vinculados al alza energética por la guerra con Irán (Ibáñez, 2026).

(Ibáñez, 2026)

Ibáñez, M. J. (2026, 4 de abril). El conflicto de Irán ya impacta en los precios mundiales de los alimentos: cereales, leche y azúcar son un 2,4% más caros. El Periódico. https://www.elperiodico.com/es/internacional/20260404/conflicto-iran-impacta-precios-mundiales-alimentos-basicos-128746183

Conflicto +40 días reduciría uso de fertilizantes

05/04/2026 Ir a la Evidencia

25% podrían caer los rendimientos agrícolas ante un recorte del 20% en fertilizantes si el conflicto supera 40 días, afectando al 50% del presupuesto productor (Ibáñez, 2026).

(Ibáñez, 2026)

Ibáñez, M. J. (2026, 4 de abril). El conflicto de Irán ya impacta en los precios mundiales de los alimentos: cereales, leche y azúcar son un 2,4% más caros. El Periódico. https://www.elperiodico.com/es/internacional/20260404/conflicto-iran-impacta-precios-mundiales-alimentos-basicos-128746183

FAO: índice de precios alimentarios sube 2,4%

05/04/2026 Ir a la Evidencia

2,4% subió el Índice de Precios de los Alimentos de la FAO en marzo de 2026, su nivel más alto desde septiembre del año anterior, con el crudo cerca de USD 120 por barril (Ibáñez, 2026).

(Ibáñez, 2026)

Ibáñez, M. J. (2026, 4 de abril). El conflicto de Irán ya impacta en los precios mundiales de los alimentos: cereales, leche y azúcar son un 2,4% más caros. El Periódico. https://www.elperiodico.com/es/internacional/20260404/conflicto-iran-impacta-precios-mundiales-alimentos-basicos-128746183

Uruguay va a récord de colza: ~350 mil en 2026

05/04/2026 Ir a la Evidencia

Uruguay superará las 350.000 hectáreas de brassicas en 2026 — frente a las 348.000 de 2022 —, impulsado por la menor dependencia de fertilizantes nitrogenados frente al trigo. (El Observador, 2026).

El Observador. ( 2026)La revolución de los cultivos aceiteros se acelera por la crisis del petróleo.

Diario El Observador (2026)

Haití: violencia limita ayuda alimentaria del PMA

02/04/2026 Ir a la Evidencia

60.000 personas en la región central de Haití sin acceso a asistencia alimentaria del PMA por violencia de pandillas. 1,4 millones de desplazados internos en situación de riesgo alimentario (The Republic, 2026)

(The Republic, 2026)

The Republic. (2026, abril 2). Haitians cut back on already scarce food and ask how they'll survive rising fuel prices. https://www.therepublic.com/2026/04/12/haitians-cut-back-on-already-scarce-food-and-ask-how-theyll-survive-rising-fuel-prices/

Haití: inflación y pobreza afectan alimentacion

02/04/2026 Ir a la Evidencia

El 40% de los haitianos sobrevive con menos de $2.15 dólares al día, y los expertos advierten que el aumento del precio del combustible obligará a las familias que ya están en dificultades a enfrentar "concesiones imposibles" en cuanto al acceso a alimentos y servicios básicos..(The Republic, 2026)

(The Republic, 2026)

The Republic. (2026). Haitians cut back on already scarce food and ask how they'll survive rising fuel prices. https://www.therepublic.com/2026/04/12/haitians-cut-back-on-already-scarce-food-and-ask-how-theyll-survive-rising-fuel-prices/

Haití: alza de combustible agrava hambre

02/04/2026 Ir a la Evidencia

El 2 de abril de 2026, el gobierno de Haití anunció un aumento del 37% en el precio del diésel y del 29% en la gasolina, desencadenando protestas en Puerto Príncipe. Con pandillas que controlan el 90% de la distribución de combustible, el alza agrava una crisis de seguridad alimentaria.(The Republic, 2026)

(The Republic, 2026)

The Republic. (2026). Haitians cut back on already scarce food and ask how they'll survive rising fuel prices. https://www.therepublic.com/2026/04/12/haitians-cut-back-on-already-scarce-food-and-ask-how-theyll-survive-rising-fuel-prices/

El shock petrolero

02/04/2026 Ir a la Evidencia

45 millones de personas podrían caer en hambre aguda por el conflicto con Irán; los hogares más pobres destinan entre 50–70% de su ingreso a alimentos.(Crawfurd & Kandpal, CGDev, 2026)

(Crawfurd & Kandpal, CGDev, 2026)

Center for global development (2026)

Transferencias monetarias vs. subsidios

02/04/2026 Ir a la Evidencia

Las transferencias monetarias focalizadas reducen la pobreza aproximadamente 2 veces más por dólar invertido que los subsidios universales ante shocks de precios alimentarios (Crawfurd & Kandpal, CGDev, 2026)

Crawfurd, L., & Kandpal, E. (2026). The Iran war oil shock will hit the hungry hardest—Cash should be part of the response. Center for Global Development.

Center for Global Development(2026)

Aceite de soja sube 3,4%

30/03/2026 Ir a la Evidencia

El precio del aceite de soja subió hasta un 3,4% en Chicago, alcanzando 69,68 centavos de dólar la libra — máximo más alto desde finales de 2022 — impulsado por el conflicto con Irán y las nuevas normas de mezcla de biocombustibles de EE.UU. (Hirtzer, Bloomberg Línea, 2026).

(Hirtzer, Bloomberg Línea, 2026).

Bloomberg Línea (2026)