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58 millones de mujeres conviven en zonas rurales en el continente (Guiskin, 2019)
(Guiskin, 2019).
https://opsaa.iica.int/resource-441-la-situacion-de-las-juventudes-rurales-en-america-latina-y-el-caribe
30,9 millones corresponden a las juventudes rurales de 160 millones de personas jóvenes, de entre 15 y 29 años (Guiskin, 2019)
(Guiskin, 2019)
https://opsaa.iica.int/resource-441-la-situacion-de-las-juventudes-rurales-en-america-latina-y-el-caribe
9 % al 57 % entre 2000 y 2020 ha aumentado los eventos climáticos extremos (FAO et al., 2021)
(FAO et al., 2021)
https://opsaa.iica.int/resource-1235-el-estado-de-la-seguridad-alimentaria-y-la-nutricion-en-el-mundo-2021
6% aumentarán las emisiones directas de GEI de la agricultura en la próxima década, un crecimiento menor al de la producción gracias a mejoras en productividad (OCDE y FAO, 2022).
OCDE y FAO, 2022
OCDE (Organisation for Economic Cooperation and Development, Francia); FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations, Italia). 2022. OECD FAO Agricultural Outlook 2022-2031 (en línea). París, Francia. Consultado 30 may. 2023. Disponible en https://doi.org/10.1787/19991142.
Más de 11 000 pequeños productores de algodón en Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Haití, Paraguay y Perú han sido beneficiados por el proyecto +Algodón. (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
ISPA, 2023
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
El 17 % de la producción de alimentos se desperdicia durante las etapas de venta minorista y consumo: 11% en los hogares; 5 % en los servicios de alimentación y 2% en la venta al por menor (PNUMA, 2021)
El 17 % de la producción de alimentos se desperdicia durante las etapas de venta minorista y consumo: 11% en los hogares; 5 % en los servicios de alimentación y 2% en la venta al por menor (PNUMA, 2021)
PNUMA (2021). Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
178 millones de hectáreas de bosques se han perdido desde 1990 por la deforestación, impulsada principalmente por la agricultura extensiva, afectando la biodiversidad (PNUMA y FAO, 2020).
Desde 1990 se ha perdido una superficie neta de 178 millones de hectáreas de bosques debido a la deforestación, causada en gran medida por la producción agrícola extensiva, lo que contribuye significativamente a la pérdida de la biodiversidad (PNUMA y FAO, 2020)
PNUMA y FAO (2020) Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
30-50% del nitrógeno y 15% del fósforo se pierden en los cultivos, mientras que solo 50-60% del potasio aplicado se aprovecha, afectando la fertilidad del suelo (FAO, 2022).
La salud del suelo y su fertilidad afectan el contenido de nutrientes de los cultivos (FAO, 2015): del 30 al 50% y el 15% del nitrógeno y del fósforo, respectivamente, se pierden; y del 50 al 60 % del potasio aplicado se aprovecha (FAO, 2022)
FAO (2022). LA CONTAMINACIÓN DEL SUELO: UNA REALIDAD OCULTA
El 77 % de las CDN incluyen medidas de mitigación y adaptación relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra (FAO, 2022c)
El 77% de las CDN incluyen medidas de mitigación y adaptación relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra (FAO, 2022)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO), 2022)
60,000 muertes al año causa la rabia, a pesar de ser 100% prevenible (Sánchez et al., 2020 y Crozet et al., 2020).
A pesar de ser 100% prevenible, la rabia causa unas 60000 muertes al año (FAO, 2023)
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024 (FAO, 2023)
