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Plan Nacional para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre, 2025
El plan aborda de forma breve el marco de políticas regionales centroamericanas, como un primer nivel, que luego pasa a revisar el estado de la seguridad alimentaria en Costa Rica y los instrumentos de política pública relacionados con ella.
- Costa Rica
Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Reglamento que regula el Registro de Importadores de Productos Agropecuarios (Decreto 319-22)
El presente Reglamento tiene por objeto crear el Registro de Importadores de Productos Agropecuarios (RIMPA), el cual tiene como finalidad establecer una base de datos de las personas físicas y jurídicas legalmente constituidas, que realizan actividades de comercio agropecuario conforme a su razón social, y de este modo verificar la conformidad de estos actores con las normas nacionales e internacionales que rigen el comercio de mercancías.
- República Dominicana
Nueva Ley de la Cadena Alimentaria (Ley 16/2021)
La ley constituye un elemento clave para lograr unas relaciones comerciales más justas, equilibradas y transparentes en la cadena de valor.
- España
Cadenas_productivas
Ley Nº 2046 - Ley por la cual se establecen mecanismos para promover la participación de pequeños productores locales agropecuarios y de la agricultura campesina, familiar y comunitaria en los mercados de compras públicas de alimentos
La presente tiene por objeto establecer condiciones e instrumentos de abastecimiento alimentario para que todos los programas públicos de suministro y distribución de alimentos promuevan la participación de pequeños productores locales y productores locales agropecuarios cuyos sistemas productivos pertenezcan a la Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria (ACFC), o de sus organizaciones legalmente constituidas. Los mecanismos, condiciones e instrumentos que promuevan o establezca...
- Colombia
Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Sello Bioproducto Argentino (Resolución Nº102/2021-MAGYP)
El Sello “Bioproducto Argentino” es una distinción oficial que otorga el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación a los biomateriales y bioproductos de la industria nacional que estén elaborados con materias primas renovables provenientes del sector agroindustrial, y se destaquen por su innovación y aporte a la sostenibilidad. La herramienta promueve oportunidades de valor agregado a los productos , subproductos y residuos de la industria agropecuaria, en la conformaci...
- Argentina
Argentina: medidas económicas para contrarrestar la subida de los precios
Conjunto de medidas dispuestas por el Ministerio de Economía para estabilizar los tipos de cambios, favorecer las colocaciones en pesos, acelerar los acuerdos con organismos multilaterales y sostener el nivel de consumo y de actividad económica.
- Argentina
RTCA 67.04.54:18 Alimentos y Bebidas Procesadas. Aditivos Alimentarios
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de aditivos utilizados alimentos y bebidas procesadas. Incluyendo productos lácteos, cereales, cárnicos, bebidas y otros.
- Costa Rica
- El Salvador
- Guatemala
- Honduras
- Nicaragua
- Panamá
- Región SICA (agregado)
Lácteo_Centroamérica
Resolución VI 2005 RO CAS: Declaración III – Sobre Biotecnologia y Codex Alimentarius
La declaración de los ministros del CAS resta la importancia del Codex Alimentarios y las labores específicas de la biotecnología en marco del Codex Alimentarius sobre alimentos. Por lo que proponen coordinar acciones en la preparación del grupo de expertos y en la participación de la revisión del CODEX alimentarios.
- Argentina
- Bolivia
- Brasil
- Chile
- Paraguay
- Uruguay
Innovación
Ecuador - Ley Orgánica de Alimentación Escolar
La presente Ley tiene por objeto garantizar el derecho a la alimentación y nutrición de manera sostenible de las niñas, niños y adolescentes en edad escolar, parte del Sistema Nacional de Educación, para el disfrute de una vida digna, sana y activa. Son fines de esta Ley, incluir en la alimentación escolar también aquella que proviene de la agricultura campesina, montubia y afro ecuatoriana local y del comercio justo.
- Ecuador
Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Costa Rica 2011 - 2021
La Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) es un instrumento para el combate a la pobreza, sobre los sectores más vulnerables, la generación de ingresos, la productividad agrícola y el acceso de bienes para consumo nacional. La política de SAN se apoya en una base productiva sostenible, el sistema de distribución de alimentos regulados, políticas de alimentación de largo plazo y trabajar en los hábitos de consumo de la población. Constituye un desafío nacional, la produc...
- Costa Rica
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