El objetivo general consiste en incrementar de manera sostenible los ingresos de las familias beneficiarias en el CSH. El objetivo específico es la mejora en el desarrollo productivo sostenible y el acceso al financiamiento de la población beneficiaria. Se espera beneficiar a 30.000 hogares rurales ubicados en clústeres seleccionados. Componente 1. Desarrollo productivo sostenible. Componente 2. Acceso a financiamiento. Componente 3. Sistema de monitoreo...
Las decisiones sobre qué consumir deben dejarse al consumidor que toma sus decisiones basado en factores históricos, culturales, de acceso y de disponibilidad, entre otros, que debe ser respetado. El Estado debe educar e informar sobre dietas saludables, así como desarrollar campañas de prevención en resguardo de la salud pública, fundamentadas en información actualizada y evidencia científica.
La Ley establece la Política para Prevenir la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Su objetivo es implementar medidas que reduzcan estos fenómenos, contribuyendo al desarrollo sostenible mediante la inclusión social, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico. La ley promueve la sensibilización, la formación y la movilización de todos los actores de la cadena de suministro de alimentos, priorizando el consumo humano de los alimentos antes de su destinación a otros usos como...
Proteínas de alta calidad, carbohidratos (cereales y azúcares), grasas y alimentos fortificados y biofortificados para alcanzar una dieta equilibrada y nutritiva que contribuya a la salud humana.
La Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional busca abordar de manera integral los desafíos de seguridad alimentaria y nutricional en el país. Su objetivo principal es garantizar que todos los jamaicanos tengan acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos en todo momento, satisfaciendo así sus necesidades dietéticas para una vida activa y saludable. Esta política es resultado de un proceso consultivo interministerial que comenzó en 2010, ...
La Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Desarrollo Rural Costarricense 2010-2021, es el resultado de un proceso de consulta y consenso con diferentes actores vinculados con el sector agroalimentario y el medio rural costarricense, para construir un mapa de ruta y una visión compartida en la búsqueda de un objetivo en común: mejorar las condiciones de vida e ingresos de la población
La situación de inseguridad alimentaria con implicaciones sociales, económicas y ambientales que afectan al Triángulo Norte Centroamericano merece una atención especial.
Fertilizer Dashboard, es una herramienta que ofrece varias formas de monitorear esta situación en desarrollo. Se proporcionan los últimos precios mensuales de los principales fertilizantes y gas natural. Otras pestañas muestran la importancia de las importaciones de fertilizantes para el sector agrícola de un país y la exposición al conflicto Ucrania-Rusia.
El conflicto en Ucrania y otros factores que contribuyen al aumento de los precios de los productos básicos y la inseguridad alimentaria exploran el impacto del conflicto en Ucrania junto con otras variables en el aumento de los precios de los productos básicos y la inseguridad alimentaria. Se adentra en cómo las tensiones geopolíticas, las interrupciones en las cadenas de suministro, los eventos relacionados con el clima y otros factores agravan la crisis alimentaria mundial....
El deseable y necesario aumento del consumo de frutas, legumbres y hortalizas solo será posible mediante un notable esfuerzo en la producción y educación de la población para el consumo de dichos productos y en la logística para su comercialización, el cual los hará más competitivos y accesibles, especialmente en favor de los consumidores de menores ingresos.