Mediante la ley se establece la creación del programa Estudiar sin hambre para promover una alimentación saludable en los distintos centros estudiantiles del territorio, para tener una población saludable, para ello se modifica la ley 35 para garantizar una alimentación adecuada a los menores.
Declaración de Emergencia Agropecuaria para los rubros, ganadería, lechería, horticultura, fruticultura, agricultura, apicultura, avicultura y forestación, en todo el territorio nacional, por el término de 150 (ciento) días a partir del 24 de abril de 2023. La declaratoria incluye la provisión de préstamos blandos dirigida a agricultores, reducción en las tarifas de energía eléctrica e incentivos por la adopción de prácticas sostenibles, entre otros...
El Instituto de Desarrollo Agropecuario de Chile y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) suscribieron, en el marco del Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero, un convenio de colaboración que permitirá apoyar a los crianceros de la Región de Coquimbo. El acuerdo –de tres años de duración– tiene por objetivo contribuir al desarrollo de capacidades de los usuarios de INDAP del rubro caprino con el fin de mejorar el nivel de competitividad de sus negoci...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de quesos madurados.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la mantequilla. Este Reglamento Técnico es una adaptación de la Norma para la Mantequilla (Manteca) CXS 279-1971 del Codex Alimentarius.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la leche en polvo y la crema (nata) en polvo. Este reglamento técnico es una adaptación de la Norma del Codex para las Leches en polvo y la nata (crema) en polvo. CODEX STAN 207-1999.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de los quesos no madurados, incluido el queso fresco. Este Reglamento Técnico Centroamericano es una adopción parcial de la Norma del Codex para Queso No Madurado, incluido el Queso Fresco (CODEX STAN 221-2001)
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la leche ultra pura alta temperatura (UAT o UHT).
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la fabricación de cremas (Natas) y cremas (Natas) preparadas. Este Reglamento Técnico tiene correspondencia con la norma del CODEX para las Cremas (Natas) y las Cremas (Natas) Preparadas. CODEX STAN 2881976.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la fabricación de quesos. Este Reglamento Técnico es una adopción parcial de la Norma General del Codex para el queso (Codex Stan 283-1978).