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Uruguay-Ley N° 20177 Normas sobre donación de alimentos

La Ley tiene como objetivo fomentar la donación de alimentos aptos para el consumo humano a sectores vulnerables, a fin de contribuir a satisfacer sus necesidades alimentarias y proteger el medio ambiente. La ley define a los donantes como operadores del sector alimentario y establece la intermediación de bancos de alimentos y otras entidades sin fines de lucro para la distribución de las donaciones.

  • Uruguay
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República Dominicana- Ley contra el Desperdicio de Alimentos

La ley tiene por objeto garantizar, promover y regular el aprovechamiento de residuos alimenticios, orgánicos e industriales que sean considerados aptos para el uso y consumo humano mediante la reutilización o reproducción o mediante su conversión en materias primas o insumos.

  • República Dominicana
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Red Costarricense para la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos

La Red Costarricense para la Disminución de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, creada en 2014, tiene como objetivo reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos en Costa Rica. Está compuesta por sectores público, privado, académico y ciudadano, y es coordinada por el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), con el apoyo de la FAO. La Red realiza estudios de caso en agrocadenas, actividades de sensibilización, capacitación y desarrollo de estrategias para reducir el desperdicio de...

  • Costa Rica
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Programa de Inclusión Social PROSPERA

El Programa de Inclusión Social PROSPERA articula y coordina la oferta institucional de programas y acciones de política social, incluyendo aquellas relacionadas con el fomento productivo, generación de ingresos, bienestar económico, inclusión financiera y laboral, educación, alimentación y salud, dirigida a la población que se encuentre en situación de pobreza extrema, bajo esquemas de corresponsabilidad que les permitan a las familias mejorar sus condiciones de vida y aseguren el dis...

  • México
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(PT) La LEY Nº 14.628, promulgada el 20 de julio de 2023, crea el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) y el Programa Cocina Solidaria.

LEY N° 14.628 DE 20 DE JULIO DE 2023 Establece el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) y el Programa de Cocina Solidaria (Brasil)

  • Brasil
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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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