Lineamientos, estrategias, reglamentos, resoluciones y acuerdos, de nivel internacional, regional, nacional y subnacional que configuran el accionar del Estado.
Este reglamento técnico establece las especificaciones que deben cumplir los quesos madurados que se ajustan a la definición del numeral 4 del presente marco normativo. Define los requisitos de clas...
Establece las reglas para el uso adecuado de términos lecheros en la industria alimentaria, especialmente en el etiquetado de productos lácteos. Su objetivo es evitar la confusión del consumidor y ...
El Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA) 65.05.63:11 se refiere a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la industria de alimentos para animales. Asegura que la producción y procesamiento...
El Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y los seis países de América Central (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá) constituye el primer acuerdo entre regiones...