¿SABIAS QUE?
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Consumo per cápita
1,4% fue el aumento anual del consumo per cápita de alimentos acuáticos, pasando de 9,1 kg en 1961 a 20,6 kg en 2021 (FAO, 2024). -
Consumo de alimentos acuáticos
3,0% fue el aumento anual del consumo de alimentos acuáticos entre 1961 y 2021 (FAO, 2024). -
Consumo de alimentos acuáticos
164,6 millones de toneladas de animales acuáticos se destinaron al consumo humano en 2022, lo que representa el 89% de la producción total (FAO, 2024). -
Producción acuática
452.000 millones de USD fue el valor de la producción acuática en 2022, con 157.000 millones de la pesca y 296.000 millones de la acuicultura (FAO, 2024). -
Flotas pesqueras
4,9 millones de embarcaciones tenía la flota pesquera mundial en 2022, reduciéndose desde 5,3 millones en 2019 (FAO, 2024).
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