Primer estándar de sustentabilidad para predios lecheros nacionales en Chile

El Primer estándar de sustentabilidad para predios lecheros nacionales es una herramienta de gestión diseñada para fomentar prácticas más sostenibles en la producción lechera en Chile. Desarrollado por el Consorcio Lechero bajo el programa Chile Origen Consciente, con apoyo del Ministerio de Agricultura y el IICA, este estándar abarca aspectos sociales, ambientales y económicos, organizados en 10 áreas prioritarias, incluyendo gestión del suelo, agua, biodiversidad, bienestar animal, y gestión económica. El objetivo principal es identificar, implementar y certificar buenas prácticas que promuevan la sustentabilidad en la producción lechera, ofreciendo a los productores la flexibilidad de elegir las acciones más adecuadas a su realidad productiva para sumar puntos y obtener la certificación. El estándar se compone de 156 acciones, clasificadas en niveles de complejidad (básico, inicial, intermedio, avanzado) y en función de su impacto en la sustentabilidad predial. Aquellos productores que ya cuentan con la certificación PABCO bovino A pueden iniciar con una base de 130 puntos. La certificación se otorga por uno, dos o tres años, dependiendo del puntaje total obtenido, y los productores reciben apoyo técnico durante el proceso de certificación. Además, se establece un sistema de auditorías y recertificación periódica para asegurar el cumplimiento continuo de las acciones implementadas.