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Emisiones de metano (CH₄)
Las emisiones de metano (CH₄) de una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios) son 15.3 veces más altas que las emisiones de las dietas veganas.
Ver másEmisiones de gases de efecto invernadero
Una dieta basada en consumo bajo de carne genera 47.9% menos emisiones de gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)
Ver másEmisiones de gases de efecto invernadero
La dieta basada en el consumo de pescado genera 52.9% menos emisiones gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)
Ver másEmisiones de gases de efecto invernadero
La dieta vegetariana genera 58.4% menos emisiones de gases invernaderos que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)
Ver másEmisiones de gases de efecto invernadero
La dieta vegana genera 75% menos emisiones de gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)
Ver másAmérica del Sur: Aumento de costos
El 85% de los encuestados en América del Sur aumentó sus precios de venta en un 13%. Sin embargo, el 70% de ellos informó que este aumento no compensó los crecientes costos de producción y operativos, citando falta de poder de negociación con m...
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África: Aumento de costos
Aumento de precios y desafíos en África. La mayoría indica que los precios de venta aumentaron un 27%, pero no han podido compensar los crecientes costos operativos. La falta de poder de negociación ha impedido a los productores aumentar los prec...
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Nueva Zelanda: Aumento de costos
La mitad de los encuestados en Nueva Zelanda está en equilibrio y el 25% vende con pérdidas debido a dificultades para trasladar el impacto completo de los costos. Los precios de venta aumentaron un 13%, pero falta poder de negociación para aument...
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Australia: Aumento de costos
Más del 70% de los encuestados aumentaron sus precios de venta en los últimos dos años (en promedio un 12%); alrededor de un tercio de ellos aumentaron sus precios aún más (en promedio un 25%). Sin embargo, todos argumentan que estos aumentos no...
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México: Aumento de costos
La mayoría de los encuestados ha aumentado sus precios de venta en los últimos dos años (7.6% en promedio), pero la mitad de ellos no ha podido compensar los crecientes costos de producción. La mayoría vende al punto de equilibrio o con pérdida...
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