El 60% de la ingesta de energía alimentaria del mundo es proporcionado por el trigo, el arroz y el maíz. (FAO, 2023)
Ver másUSD 1 invertido en nutrición resulta en un retorno de USD 16 al fortalecer los sistemas inmunológicos (FAO, 2023)
Ver másUSD 3,5 mil millones cuesta cada año a la economía global el impacto de la malnutrición en todas sus formas, más allá del costo en sufrimiento humano. (FAO, 2023)
Ver másLa tercera mayor fuente de emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo sería la pérdida y el desperdicio de alimentos si fueran un país. (FAO, 2023)
Ver másDel 30% de las emisiones que se producen en los sistemas agroalimentarios, 14% se generan dentro de la finca, 10% se dan entre las fases de preproducción y postproducción y 6% se debe a cambios en el uso de la tierra. (FAO, 2023)
Ver másEl 80% de la biodiversidad restante en el mundo está bajo la custodia de los pueblos indígenas, quienes están intrínsecamente conectados con la tierra y la naturaleza. (FAO, 2023)
Ver másUSD 1 millón de billones se añadirían al PIB global y 45 millones de personas saldrían de la inseguridad alimentaria si se lograra la igualdad para las mujeres en los sistemas agroalimentarios. (FAO, 2023)
Ver másEl 70-80% de los alimentos del mundo son producidos por agricultores familiares, pastores, pescadores y acuicultores, habitantes de los bosques, trabajadores de la alimentación y sus familias. (FAO, 2023)
Ver másEn 2021, solo el 20% de la financiación para el desarrollo relacionado con el clima se asignó a sistemas agroalimentarios. (FAO, 2023)
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