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Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

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Evidencias según filtro 90 registros

Municipios con actividad ganadera Brasil

39 de 141 municipios de Mato Grosso (Brasil) mantenían actividad ganadera durante el período de estudio (Garrett et al., 2018).

Cadenas_productivas

Cobertura del estudio en municipios

106 de 141 municipios de Mato Grosso tenían algún grado de doble cultivo al final del período de estudio en 2013 (Garrett et al., 2018).

Demanda de granos para producción avícola

25 unidades de harina de soja y 1 unidad de harina de maíz son necesarias por cada unidad de pollo producido en Mato Grosso (Garrett et al., 2018).

Cadenas_productivas

Demanda de granos para producción porcina

2.5 unidades de harina de soja y 2 unidades de harina de maíz son requeridas por cada unidad de carne de cerdo producida en Mato Grosso, Brasil (Garrett et al.,2018).

Cadenas_productivas

Dominación doble cultivo soja-maíz

93% del área total de doble cultivo en Mato Grosso correspondía al sistema soja-maíz durante el período de estudio (Garrett et al., 2018).

Uso de suplementos en ganado

16% de los ganaderos en Mato Grosso suplementaban su ganado con granos o raciones según el Censo Agrícola de 2006 (Garrett et al., 2018).

Áreas con doble cultivo Mato Grosso Brasil

60% del área total de soja en Mato Grosso estaba bajo sistema de doble cultivo para 2013, aumentando desde un 10% en 2001 (Garrett et al., 21-10-2018).

Cadenas_productivas ProductividadSostenible

Productividad ganadera Mato Grosso Brasil

De 0.12 a 0.29 cabezas por hectárea aumentó la tasa de sacrificio de ganado por unidad de área de pastoreo en Mato Grosso entre 2001-2013 (Garrett et al., 2018).

ProductividadSostenible

Intensificación ganadera Mato Grosso Brasil

De 1.2 a 1.5 cabezas de ganado por hectárea aumentó la tasa de carga animal en Mato Grosso durante el período 2001-2013 (Garrett et al., 2018).

ProductividadSostenible

Expansión cultivos dobles Mato Grosso Brasil

10 veces aumentó el área de cultivos dobles de Mato Grosso (Brasil), pasando de 340,000 hectáreas en 2001 a más de 4.3 millones de hectáreas en 2013 (Garrett et al., 2018).

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