Los modelos del cambio climático proyectan una reducción en el rendimiento de los granos básicos producidos en el país como maíz, frijol y arroz. Estos granos tendrán una reducción promedio de entre -11% al -14% al 2030, y de -19% a -24% al 2050, con repercusiones sobre la disponibilidad y precios de los alimentos y la seguridad alimentaria, afectando especialmente a la población pobre rural (Banco Interamericano de Desarrollo, 2018).
Reducción de rendimiento del -19% a -24% al 2050:
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