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50% más de producción de alimentos será necesario para 2050 debido al crecimiento poblacional, cambios en la dieta y mayor uso de biocombustibles (FAO, 2022).
FAO, 2022
https://opsaa.iica.int/resource-760-accion-mundial-sobre-el-desarrollo-verde-de-productos-agricolas-especiales:-un-pais,-un-producto-prioritario---plan-de-accion-2021-2025
El 80% de las calorías en la dieta humana son proporcionado por la agricultura (FAO, 2022)
FAO, 2022a
https://opsaa.iica.int/resource-760-accion-mundial-sobre-el-desarrollo-verde-de-productos-agricolas-especiales:-un-pais,-un-producto-prioritario---plan-de-accion-2021-2025
3,5 % fue el crecimiento del PIB global en 2022, 1,2 puntos porcentuales más bajo de lo que se pronosticaba antes de la invasión rusa a Ucrania, (FMI, 2023)
FMI (2023)
FMI (Fondo Monetario Internacional, Estados Unidos de América). 2023a. World Economic Outlook: A Rocky Recovery. Washington,
D. C., Estados Unidos de América.
El 80 % de la demanda adicional de alimentos en 2050 provendrá de productos vegetales (FAO, 2022)
FAO, 2022
https://opsaa.iica.int/resource-760-accion-mundial-sobre-el-desarrollo-verde-de-productos-agricolas-especiales:-un-pais,-un-producto-prioritario---plan-de-accion-2021-2025
18% de la energía alimentaria mundial y 34% del consumo de proteínas y vitaminas provienen de la producción ganadera (FAO, 2022).
FAO, 2022
https://opsaa.iica.int/resource-760-accion-mundial-sobre-el-desarrollo-verde-de-productos-agricolas-especiales:-un-pais,-un-producto-prioritario---plan-de-accion-2021-2025
El 75 % de los alimentos que se consumen proceden de solo 12 especies vegetales y 5 animales (FAO e IFA, 2004)
FAO e IFA, 2004
https://opsaa.iica.int/resource-1222-estimaciones-globales-de-las-emisiones-gaseosas-de-nh3,-no-y-n2o-provenientes-de-las-tierras-agricolas
9 especies vegetales representan más del 66% de la producción de cultivos y el 53% de las calorías diarias a nivel mundial.
Furman et al. (2021)
https://opsaa.iica.int/resource-1223-diversidad-de-cultivos-en-las-explotaciones-agricolas-para-avanzar-en-la-seguridad-alimentaria-y-la-nutricion
De las 400,000 plantas superiores identificadas, 27,600 son comestibles (FAO, 2022)
FAO, 2022
https://opsaa.iica.int/resource-760-accion-mundial-sobre-el-desarrollo-verde-de-productos-agricolas-especiales:-un-pais,-un-producto-prioritario---plan-de-accion-2021-2025
El 22% de las exportaciones de ALC son agrícolas, contribuyendo al 5% del PBI regional y generando el 15% de los empleos de la región. (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
ISPA, 2023
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
De USD 155 600 millones en 2019 a USD 231 400 millones en 2022 se incremento la balanza comercial agroalimentaria de ALC. (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
ISPA, 2023
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024
