Altitude and soil boost coffee quality in Cusco
30/09/2020
The study reveals that much of the research on the Coffee Cultural Landscape is limited and fragmented, which hinders its effective management as cultural heritage and aggravates the tensions between conservation, tourism and rural reality (Cruz-Rincón, D. F., 2024).
Márquez, F. R., Quispe, P., Molleapaza, N., Cabrera, S., & Peña, J.
Universidad Nacional Intercultural de Quillabamba, Escuela profesional de Ingeniería Agronómica Tropical. El Arenal S/N, Quillabamba, Cusco. Perú.
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Facultad de Ciencias Agrarias, Escuela profesional de Agronomía Tropical. Av. de la Cultura, Nro. 733, Cusco. Perú.
Universidad Andina del Cusco, Facultad de Ingeniería y Arquitectura, Escuela profesional de Ingeniería Industrial. Urbanización Ingeniería Larapa Grande A-7, San Jerónimo, Cusco. Perú.
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, Facultad de Ingeniería, Escuela profesional de Ingeniería Forestal y Medio Ambiente. Av. Jorge Chávez 1160, Madre de Dios. Perú