Guía de buenas prácticas para establecimientos lecheros
Descripción
Documento técnico de referencia elaborado con el fin de mejorar la calidad, inocuidad y sostenibilidad de la producción de leche en Argentina, mediante recomendaciones claras y prácticas en aspectos de ordeño e higiene, sanidad animal, alimentación, ambiente, bienestar animal y condiciones de trabajo.