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Descripción

Este documento presenta la sistematización del Plan de Agricultura Familiar (PAF) en su componente de Seguridad Alimentaria, implementado por el Gobierno de El Salvador con el acompañamiento técnico de la FAO. El PAF-Seguridad Alimentaria se enfoca en familias que practican agricultura de subsistencia para contribuir a la reducción de la pobreza rural y mejorar la Seguridad Alimentaria y Nutricional de 325,000 familias en territorios priorizados. El programa trabaja en seis líneas de acción integrales: producción y diversificación agropecuaria, nutrición y hogar, recursos naturales, asociatividad, microemprendedurismo rural y fortalecimiento institucional. La iniciativa capitaliza experiencias previas como el PESA y el Proyecto Ahuachapán, utilizando metodologías participativas como Escuelas de Campo, Talleres Hogareños y Familias Demostradoras para la transferencia horizontal de conocimientos.

Autores:

  • Equipo FAO-El Salvador
  • María del Mar Martín Manzano
  • Pedro Pablo Peña

Idiomas:

  • Español

Beneficiarios:

  • Agricultura familiar
  • Comunidades rurales
  • Instituciones públicas
  • Jóvenes
  • Mujeres
  • Productores agropecuarios

Países:

  • El Salvador

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