La revista CEIBA se dedica a difundir conocimientos en diversos campos de las ciencias agropecuarias, recursos naturales y desarrollo rural, con un enfoque especial en América Latina y el Caribe. Publica investigaciones originales, revisiones de literatura y notas técnicas, informando a la comunidad científica, académica, gubernamental y no gubernamental sobre los últimos avances en estas áreas. La edición "Zamorano Investiga" de 2021 reafirma el compromiso de Zamorano con la investigación y la difusión del conocimiento científico, contribuyendo al desarrollo sostenible y al bienestar de las comunidades en la región.