El objetivo del proyecto fue identificar, sistematizar y validar procesos productivos, hortícolas y frutícolas orgánicos exitosos con potencial de mercado. Se seleccionaron 7 especies (arándanos, cacao, café, cebolla, mango, tomate, y vid) en los países participantes (Argentina, Bolivia, Chile, Uruguay y Paraguay) y se validaron y divulgaron los sistemas de producción orgánica de las dos especies correspondientes a cada país. El trabajo se hizo bajo una metodología de investigación participativa, en donde la toma de decisiones se realizó en conjunto entre investigadores y productores. El proyecto generó una base de datos de productores orgánicos exitosos de los países involucrados, que contiene información respecto a las características generales de la explotación, composición y características del grupo familiar, características productivas de la explotación, condiciones de clima, suelo y agua, características del entorno, manejo del suelo y su fertilidad, manejo de plagas, enfermedades y malezas, manejo de la cosecha y gestión del cultivo, dificultades productivas y de comercialización.
Descripción:
Fecha de inicio: Fecha de fin:
Tipo de iniciativa
Ámbito de acción
Países:
Etapa
Temporalidad
Presupuesto en USD
Presupuesto de Contraparte
Presupuesto Total
Cantidad de Años
Presupuesto Promedio Anual
Evaluado
Observaciones
Instituciones |
Rol de instituciones |
|---|---|
| INIA: Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Chile | Ejecución y operación |
| MAG: Ministerio de Agricultura y Ganadería de Paraguay | Ejecución y operación |
| EMBRAPA: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária | Ejecución y operación |
| INIA: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de Uruguay | Ejecución y operación |
| INTA: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina | Ejecución y operación |
| PROCISUR: Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur | Ejecución y operación |